Una Fetta Di Paradiso: Dolcetti All’Essenza di Limone

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domenica 6 gennaio 2013

Dolcetti All’Essenza di Limone


Mi sono svegliata avendo in mente questa ricetta, così ve la propongo.



Ingredienti:

125 gr burro a pomata
175 gr zucchero di canna
150 gr farina 00 Chiavazza
½ bustina lievito per dolci
2 cucchiaini scorza limone
2 uova intere
140 ml latte intero
70 ml succo di limone Lemondor Polenghi
100 gr mandorle sgusciate e spelate

Procedimento:
Preriscaldare il forno per 5 minuti a 180°.
Montare il burro, lo zucchero e il limone (scorza e succo) fino a renderlo spumoso.
Aggiungere le uova leggermente sbattute,
 continuando a mescolare con un cucchiaio.
Alternare l’aggiunta di latte e farina setacciata con il lievito, 
fino al esaurimento degli ingredienti.
Aggiungere infine le mandorle tritate finemente.
Versare nello stampo 
ed infornare a 180° per 20 minuti o prova stecchino asciutto. 
Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Crema e panna


17 commenti:

  1. Ciao grazie di essere passata nel mio blog..mi sono unita tra i tuoi lettori..mi piace tantissimo i dolci al limone..ne prendo un pezzetto :) buona epifania!

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    1. Anche a me piacciono oddio non faccio testo xke amo i dolci in generale. Grazie di essere venuta sei la benvenuta tesoro

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  2. Deve essere semplicemente delizioso questo dolce...mi sembra quasi di avvertire in bocca il sapore del limone:)Ciao

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  3. Adoro i dolci al limone, mi prendi proprio per la gola!
    Un abbraccio e buona Epifania.
    Stefania

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  4. Delizioso, assolutamente delizioso :)
    Baci!

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  5. che delizia, questa la provo di sicuro. un abbraccio Milly

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  6. Li ho mangiati da sola....son quasi finiti....povera me!!!!

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    1. La prossima volta avvisami, che vengo ad aiutarti...
      un abbraccio. Stefy

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    2. ok ci conto eh? che qua i rotolini aumentato....sigh sob!!!

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  7. Che bella, complimenti! Sicuramente sarà stata anche buonissima... io dovrei stare a dieta ma quando vedo queste belle torte diventa davvero difficile!

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    1. Non lo dire a me che praticamente l'ho mangiati tutti da sola....sigh...ma erano troppo golosi!

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  8. splendida ricetta..davvero me ne allunghi una fettina a presto simmy

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