Una Fetta Di Paradiso: Barrette Energetiche Farro, Nocciole E Semi

lunedì 26 gennaio 2015

Barrette Energetiche Farro, Nocciole E Semi

Ieri mattina abbiamo visto su Sky questo film, Foster - Un regalo inaspettato, che mi ha trasmesso speranza, e mi ha fatto sognare, pensare che ci sia un angelo che vegli su di noi mi fa sentire protetta ed amata. 
Ho un sesto senso per le pellicole che in qualche modo richiamano alla mia vita e questa ne è la dimostrazione tangente: la vita è una continua scoperta ed io vivo per vedere quale sarà la mia. 

Nel frattempo mi tengo in salute e prediligo certi alimenti piuttosto che altri. 



La patina bianca in superficie è l'olio di cocco che si è rappreso in frigorifero.

Ingredienti:

60 gr fiocchi di farro 
60 gr semi di sesamo
30 gr semi di chia
30 gr nocciole intere
30 gr bacche di goji
225 gr miele bio*
40 gr olio di cocco

*il mio miele proviene dalla Polonia



Prediligete, comunque, un tipo aromatico di vostro gradimento

Procedimento:

In un pentolino fare sciogliere a fiamma bassa il miele e l'olio di cocco, senza raggiungere il bollore, ci vorranno circa 1-2 minuti.

Unire gli altri ingredienti in  un recipiente, mescolando bene.

Versare il miele sciolto nel recipiente e mescolare con un cucchiaio, inumidendo tutti gli ingredienti.

Coprire con un foglio di carta forno bagnato una pirofila e versarci dentro il contenuto, livellando bene il composto su tutti e 4 i lati.

Mettere in frigorifero per 4 ore, o finché il composto non si sia rassodato.

Tagliare in rettangoli della stessa misura (io ho ricavato 5 barrette).

Potete conservarle in frigorifero dentro un contenitore alimentare mantenendole due a due tra fogli di carta forno. 
Si conservano per un paio di giorni.


Un break goloso e salutare, un concentrato di energia pura.

Con Questa Ricetta Partecipo Al Concorso Di CiboCrudo & DolceSenzaZucchero




29 commenti:

  1. Ciao Vale :) A me piacciono molto le barrette ma non ho mai provato a farle a casa. Queste sono davvero invitanti, ti sono venute perfette! Complimenti, un bacione :**

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    1. Grazie Vale, in effetti è la seconda volta che mi cimento, e mi sono piaciute parecchio, calcola che ne ho sfilate tre a mio marito ^_^ ..troppo golosa sono!
      Ne ho in mente un'altra versione, ma manca un ingrediente, come arriva ve la propongo!

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  2. Ma sono bellissime! Mi piace molto l'idea di potermi realizzare delle barrette fai da te energetiche!

    un caro saluto

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    1. Beh sì un modo genuino di assaporare cereali e semini vari senza il costo di quelli industriali!

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  3. wow! Questa ricetta è proprio per me! Sono davvero deliziose! Complimenti Valentina! Un salutone :)

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    1. Grazie Angelica e benvenuta nel mio blog, cara.

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  4. Sicuramente la vita non è solo questa, ma c'è una speranza di una vera vita, la vita eterno, che Dio ci ha promesso. Guardiamo verso di Lui e aspettiamo da un giorno a l'altro che Egli verrà e ci porterà là dove ci ha promesso, che saranno cose meravigliose, che l'occhi non ha visto, l'orecchio non ha sentito e al cuore del uomo non sono salite. Quale speranza migliore possiamo avere. Intanto qui ci godiamo le cose di cui Lui provvede ogni giorno per noi. Le tue barrette sono sane e invitante ! Buona settimana !

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    1. Pensiero profondo, sentito, vissuto.....lo condivido tutto Claudia!
      Un abbraccio e grazie!

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  5. barrette energetiche niente male, proprio cio' che ci vuole con la mia dieta!!!!Baci Sabry

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  6. Vale mi piacciono moltissimo queste barrette... voglio assolutamente provarle e userò la tua ricetta!
    Bravissima, ti abbraccio e ti auguro buona serata!

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    1. Grazie Michy per la fiducia, fammi sapere se ti son piaciute!

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  7. Un film che è piaciuto tanto anche a me!!!
    Belle, sane e golose le tue barrette. Molto belle anche le foto
    Buon inizio settimana.

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    1. Grazie Natalia. Per il film fiumi i lacrime alla fine, certo di parte, ma ci son state, troppo toccante, ma al contempo felice....un mix che adoro ne film, un sapore dolce amaro ecco.

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  8. Sono spettacolari Vale, non ti nego che in questo periodo mi ci vorrebbero proprio!!!
    Salvo subito la ricetta e le provo!!!
    Un mega abbraccio e buona settimana
    Carmen

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    1. Fai pure Carmen, penso che barrette di questo tip a donne super impegnate servano sempre tipo asso nella manica .. eh eh eh!

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  9. Ciao Vale, bellissima ricetta, da provare di certo, visto che le barrette in casa mia vanno via come il pane! E mi hai fatto venire volgia di vedere il film... Ciao, un abbraccio

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    1. Ceci è un film che tocca il cuore,credimi ti piacerà molto.

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  10. e' una bellissima ricetta, davvero da provare per me che ho un figlio estremamente sportivo, però a nome del gruppo Italia nel piatto non possiamo accettare la ricetta in quanto il tema è "ricette regionali della tradizione con frutta secca" e quindi non pertinente , grazie lo stesso...ti aspettiamo il prossimo mese ...

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    1. Grazie lo stesso Elena, colpa mia che ho letto di fretta, tolto bannerino mi preparo per il prossimo allora.

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  11. non amo le barette ma cosi in versione home made è tutta un'altra cosa!
    baci
    Alice

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    1. beh se cambierai idea, potrai sempre provare queste ;-)

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  12. O_O sono davvero golosissime e dannatamente perfette O_O
    Di' la verità sono acquistate??? Scherzo, la mia Vale è bravissima <3<3<3

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    1. ahahahah grazie Consu, non mi permetterei mai!!!!
      un bacione

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    2. ...anche perché se vedevi quelle scartate che si erano sfranicate tutte....avresti da ricrederti!

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  13. cerco continuamente ricette come questa e la tua è perfetta!! grazie mia cara!!!

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  14. Vale, che meraviglia, queste barrette!!!
    Chissà se riesco a farne una versione gluten free. Magari sostituisco il farro con i fiocchi di grano saraceno!
    Brava!

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    1. Sicuramente riuscirai nell'intento Angela, basta sostituire il cereale...anche con il riso, secondo me, saranno buone!

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