Una Fetta Di Paradiso: Ciambelline e Ferri Di Cavallo Al Vino Bianco

lunedì 3 dicembre 2012

Ciambelline e Ferri Di Cavallo Al Vino Bianco


Ingredienti:

500 gr farina 00
200 gr zucchero
1.75 dl olio extra vergine d’oliva
La scorza di 1 limone grattugiata
1 bustina di lievito per dolci
1.75 dl vino bianco
1 pizzico di sale

Procedimento:

mescolare in un recipiente la farina e al centro il lievito col sale, lo zucchero, l’olio e il vino, la scorza.
Formare una palla e far riposare il frigorifero per 30 minuti.
Arrotolare pezzetti di impasto o sul piano lavoro o tra le mani e dare la forma di piccole ciambelle o ferri di cavallo.
Infornare a 180° per 30 minuti.
Far freddare su una griglia.

P.S. La forma non è delle migliori ma il sapore è molto buono. 
 Appendi porta di Crazy Bees 

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Crema e panna


7 commenti:

  1. A me piace anche la forma, cicciotelli così mi ispirano molto... ti credo che sono anche buoni!
    Adesso ti inserisco, grazie ancora.
    Un abbraccio e buona serata.
    Stefy

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    1. ih ih ih Stef è vero s cicciottelli parecchio, ma bboni!

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  2. Vale non è la forma che conta, è il gusto!!!
    A me sembrano ottimi!!!
    Bravissima tesoro!!
    Un bacione e a presto
    Carmen

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  3. le cose non si giudicano mai dall'aspetto esteriore...secondo me sono buonissimi!!!
    buonaserata
    Sara

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  4. Avete ragione ragazze, difatti al di là della forma (che peraltro il contest non prevede ;-) ) sono molto rustiche!!!

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  5. ma che meraviglia, non criticare la forma sono molto naturali questi fantastici biscotti... li vedo davvero molto golosi ;)) bravissima tesoro!! :*

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    1. beh dai potevano andare peggio....son ciambelle che si son aperte in cottura...bastardelle!!!

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