Una Fetta Di Paradiso

venerdì 24 giugno 2016

Biscotti Integrali Con Muesli (granola) Al Naturale - Count down over!

Siiiiii finalmente, posso dire che quasi ci siamo, e non vedo l'ora.

Come ogni anno, arriva il mese di giugno, il mese del nostro anniversario di nozze, in cui ci concediamo una piccola fuga romantica.
Quest'anno visiteremo un luogo che ci ha conquistato per gli scorci e per l'atmosfera estiva, per la cucina certosina e per la gentilezza degli abitanti del luogo.

Mi auguro di potervi raccontare, al nostro rientro, i posti visitati, le pietanze assaggiate, di mostrarvi i souvenirs mangerecci e le foto dei posti visitati.

Una boccata di aria fresca e una ricarica per affrontare al meglio i futuri sei mesi dell'anno.

Oggi vi lascio questa ricetta, ideale per una colazione coi fiocchi. 
Io li preparo spesso e finiscono subito subito per quanto sono fragranti e succulenti.

Spero piacciano anche a voi ;)


Ingredienti:
140 gr farina integrale di frumento
100 gr muesli alla frutta naturale
80 gr zucchero grezzo di canna
1 uova
90 gr burro morbido
1/2 bustina lievito per i dolci

Procedimento:

Impastare nell'ordine, la farina, il muesli, lo zucchero, l'uovo intero, iniziare a mescolare, aggiungere il burro morbido e il lievito.
Creare delle palline appiattendole leggermente con il palmo della mano.
Adagiare su una teglia coperta di carta forno ed infornare in forno caldo, ventilato, a 180° per 20 minuti.
Far raffreddare su una griglia.

Sono ottimi mangiati soli, ma ultimamente io li accompagno con il nettare di mirtilli naturali (come in foto) o con la mia tazza di bevanda naturale alla soia e caffè allo ginseng .

Colazione top!

Con questa ricetta partecipo al contest "Ci offrite la colazione?" organizzato dal blog Ma come cucini?!