Ogni tanto sperimento, sapete, per smaltire ingredienti
che non hanno una giusta collocazione, così da una sperimentazione son usciti
questi dolcetti.
Ingredienti:
200 ml di panna (quella da montare)
200 gr cioccolato fondente
100 gr cioccolato bianco
q.b. granella di nocciole
100 gr avena
Per la decorazione:
zuccherini
Procedimento:
In un pentolino si fa sciogliere il cioccolato nella panna,
mescolando.
Si aggiunge la granella, continuando a mescolare.
Si aggiunge l’avena.
Quando vediamo che il composto si è un po’ rappreso,
con l’aiuto
di un cucchiaino versiamo nei pirottini un po’ di impasto, decorandolo con
zuccherini .
Lasciamo riposare un paio di ore in frigorifero.
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