Zollette Digestive Alla Menta

Da una ricetta di Ciciuzza856

Ingredienti:

1 litro di alcool 95°

Foglie di menta fresca 

Procedimento:

Ho messo in infusione in un barattolo di vetro l’alcool con le foglie di menta fresca.

La ricetta originaria dice di aspettare un mese, io ho agito dopo una settimana.

L’alcool è diventato verde e le foglie sono rimaste secche, come se fossero bruciate.

Ho sterilizzato dei vasetti di vetro (tipo quelli per la confettura) e ho riempito di zollette di zucchero fino al bordo del vasetto, poi ho versato l’alcool ormai verde all’interno. Chiuso ermeticamente. Con questo quantitativo ho prodotto 4 barattoli e 1/2 di tantissimi zuccherini digestivi alla menta J .  

Sono ottimi di inverno a fine pasto.  

N.B. Consiglio: mettere una zolletta su un cucchiaino, accendere un accendino e far sfiammare un po’ l’alcool della zolletta, spengere la fiammella e mangiare. Procedimento da far fare ad un adulto.