Maxi cioccolatino

Cosa c’è di più buono che affondare i propri denti in una mega tavoletta di cioccolato, o meglio in un cioccolatino gigante? Quest’idea nacque per un regalo ad un’amica, non tanto amante di dolci quanto di cioccolato, così spuntò l’idea

Il regalo fu gradito e vi dirò, credo che per Natale lo riproporrò per gli amanti del soave ‘oro’ nero!!!!Seeeeee che gasolio e gasolio, intendo il cioccolato!!!!!Ah ah ah!Siete una forza!!!!

Ingredienti:
150 g cioccolato bianco
80 g cioccolato fondente
una manciata di granella alle nocciole
codette di zucchero a forma di cuoricini
una goccia di colorante x alimenti rosso

Procedimento:

Per questa fantasia di cioccolato ho usato una formina di silicone a forma di margherita (ne ho anche di altri formati, ma questa è più carina!).
Decoro la formina con una goccia di colorante al centro del fiore e dei cuoricini sui petali.

Fondo il cioccolato bianco a bagnomaria e metto con un cucchiaino un pò di ciocco fuso al centro, giro un pò fino a quando non diventa rosso.

Aggiungo per 1/3 della formina altro ciocco bianco fuso.

Spolvero con la granella di nocciole e ricopro con altro ciocco bianco fino ai 2/3 della formina.

Fondo a bagnomaria anche il cioccolato fondente e ricopro la formina fino al bordo.

Metto in freezer x un paio d'ore facendo attenzione alle pieghe, altrimenti quando sfornate non sarà più una margherita!!!
Al momento della presentazione il Maxi cioccolatino è così