Una Fetta Di Paradiso: Vanilla Cupcakes

mercoledì 10 ottobre 2012

Vanilla Cupcakes


Ingredienti:

110 gr burro morbido
200 gr zucchero di canna
2 uova
275 gr farina 00 setacciata
2 cucchiaini di lievito per dolci
120 ml latte parz. Scremato a temperatura ambiente
1 cucchiaio estratto di vaniglia

Per decorare:

Frosting Al Formaggio*
Zuccherini fantasia
Marshmallow

 
*Il Frosting al formaggio:

Montare :
200 ml panna da montare – 70 gr zucchero a velo – 100 gr formaggio spalmabile – aroma a piacere. 

Procedimento:

Montare il burro con lo zucchero.
Aggiungere una alla volta le uova.
Aggiungere la farina con il lievito intervallato con il latte per due volte.
Versare nei pirottini e infornare a 180° per 25 minuti.
Sfornare e far freddare sulla griglia.
Decorare.
 

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Un Giorno Senza Fretta
 
 

 

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