I Miei Cake Pops

Ho voluto sperimentare questo dolce che imperversa sul web. Il tempo è stato poco, però non mi sembrano malvagi, ma credo che ne farò presto degli altri decorati con pasta di zucchero, secondo me si prestano bene. E’ una ricetta che potete fare con i vostri bimbi perché è davvero divertente sia per il procedimento che per la decorazione e poi sarà un’ottima merenda, del tipo, dopo la ‘fatica’ il piacere J !!!!

Ecco a voi

i Cake Pops

Ingredienti:

200 gr di pan di Spagna

200 gr formaggio spalmabile

1 cucchiaino estratto vaniglia

Per decorare:

150 gr cioccolato al latte

granella di nocciole

zuccherini fantasia

decorazioni in cioccolato

stecchini di legno

Procedimento:

Sbriciolare con le mani il pan di Spagna.

Aggiungere il formaggio spalmabile e l’estratto di vaniglia.

Raccogliere gli ingredienti e far riposare in frigo per 30 minuti.

Nel frattempo far fondere a bagnomaria il cioccolato al latte.

Preparare le decorazioni di zucchero e cioccolato e granella.

Riprendere il composto, formare con le mani delle palline grandi come delle noci.

Infilarle negli stecchini 

e far riposare in freezer per 30 minuti.

Riprenderli, girarli con delicatezza, nel cioccolato fuso, 

e prima che si rassodino nelle decorazioni.

Far asciugare su una scatola di uova capovolta e foderata di alluminio.

Due foto e poi gnam.

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di ISapori Del Cuore