E’ stato difficile selezionare la ricetta vincitrice del mio 3^
contest. Avete partecipato in 68 e a conti fatti, essendo le vostre ricette
delle copie, le ricette in gara ne erano 136!!! Ma nonostante tutto vi ho
seguito con passione, leggendo tutti gli ingredienti, gli esperimenti e le
modifiche apportate per rendere la ricetta la più personale possibile. Non vi
nascondo che ho avuto momenti di trance, momenti in cui pensavo di non farcela perché
gli occhi mi si intrecciavano nel leggervi tutti, ma è stata comunque una
bellissima esperienza, ho imparato moltissimo da tutti voi e quando si impara
qualcosa, soprattutto nel mio campo, non posso che esserne felice e fiera.
All’inizio la selezione è stata abbastanza ampia. Le ricette selezionate
su 68 in gara erano 12:
2.
Crema e panna - Torta frullata alle mele e limoncello
3.
Le cose belle della vita – Torta Paradiso
4.
Pasticci e pasticcini di Mimma –
Delizie alla nocciola e al pistacchio
5.
Semi di vaniglia – Tarte di mele
6.
I sapori del cuore – Cupcakes con cuore di panna e copertura di cioccolato
7.
Un tavolo per quattro – La ciambella fragolosa che si crede un plumcake
8.
La cucina di mamma Loredana – Hot milk sponge cake
9.
Sei mani in cucina – Torta tiramisu al cioccolato
10.
Bietolina in cucina – Biscotti con cioccolato e corn flakes
11.
Le mille e una passione – Muffin all'arancia e mandorle
12.
Le 1000 fantasie della cucina di Annaly...e non solo – Rotolo di marmellata
Non mi soffermavo solo sugli ingredienti, ma anche sulle idee e sui modi
di osare. Poi mano a mano ho dato un’occhiata anche ai vostri blog, soffermandomi
su qualcosa che mi rapiva lo sguardo, un’immagine, una descrizione, un elogio. A
scalare ne rimanevano 5 di ricette:
1.
Crema e panna – Torta di mele frullate e limoncello
2.
Semi di vaniglia – Tarte di mele
3.
Sei mani in cucina – Torta tiramisu al cioccolato
4.
Bietolina in cucina – Biscotti al cioccolato e corn flakes
5.
Le 1000 fantasie della cucina di Annaly...e non solo – Rotolo di marmellata
Sono passata in rassegna direttamente su ciò che la foto del
piatto finale mi ispirava in quel preciso istante, e devo dire che ho
viaggiato, oh sì, viaggiato nel vero senso della parola: mi son trovata in
America ad assaporare una cheesecake, in Irlanda con cookies alla birra,
immaginavo di trovarmi in un baretto di un vicolo siciliano con una fetta di torta
al limone, la mia mente ha sempre e solo
viaggiato e sulla base di questo ho iniziato ad effettuare una vera e propria
cernita fino a selezionare tre ricette.
1. Crema e panna - Torta di mele frullate e limoncello
2. Semi di vaniglia - Tarte di mele
3. Sei mani in cucina - Torta di tiramisu al cioccolato
Tra queste la vincitrice assoluta, la ricetta che più spesso ho
letto, ho visto copiato in varie versioni, ma che mi ha colpito questa volta
perché in una veste nuova, è stata:
La TARTE DI MELE di Floriana del blog di Semi di Vaniglia
La sua ricetta , la cui originale era a base di pera, mi ha
subito ispirato dolcezza e raffinatezza. Pochi ingredienti per un esperimento
riuscitissimo.
Quindi le mie congratulazioni anche all’ispiratrice della
suddetta ricetta:
Martina dal blog La trattoria da Martina con la sua Tarte di Brisée dolce di Pere
Ragazze sarà il mio dolce per la prossima domenica in famiglia.
Per le vincitrici inviatemi i vs indirizzi qui:
così da
potervi spedire i premi.
Ed inoltre un doveroso ringraziamento a tutte le partecipanti
del contest che volge così al termine. Grazie per la vs partecipazione e costante
presenza, grazie per farmi sentire utile con il mio lavoro così sempre
condiviso da tutte voi, grazie infinitamente per esserci sempre.
Non vi adagiate sugli allori in vista della primavera…una
Fettina sta per sfornarne un’altra delle sue…state in allerta!
Un Fetta Di Paradiso
Congratulazioni alla vincitrice!
RispondiEliminaSono felice lo stesso per essere arrivata in finale, è sempre bello ed emozionante!
Grazie, Vale!
Un abbraccio. Stefy
Te la sei battuta alla grande Stefà...l'indecisione era molta ma alla fine sono arrivata al quorum finale!
EliminaNon ti nascondo che tu e il blog 6 mani in cucina siete a pari merito!!!!
Grazie ancora tantissimo per le tue ricette!
Un bacione
Vale
Grazie a te. Ti ho subito inserita a lato in home, insieme ai contest vinti...
EliminaAccidenti mi sono persa il tuo contest,al prossimo mi rifarò!
RispondiEliminaComplimenti alla vincitrice e a te che miticolosamente lo hai seguito e ponderato alla grande!
Un abbraccio e buona Domenica!
Z&C
Grazie, sono molto felice di essere entrata nella tua prima selezione, questo è già un onore per me. Complimenti alle vincitrici! Aspettiamo la tua prossima idea allora ;) A presto, buon fine settimana.
RispondiEliminaComplimenti alla vincitrice e a te per questa bella opportunità di copiare ;)
RispondiEliminaComplimenti alle vincitrici! :D
RispondiEliminaAnche io sono contentissima di aver partecipato!
Bacissimi e buona domenica!
http://lemilleunapassione.altervista.org/
complimenti alla vincitrice e grazie a te per averci dato la possibilità di partecipare a questo contest. E' sempre piacevole condividere qualcosa con chi ha la stessa passione! a presto!
RispondiEliminaCaspita fino alla semifinale!?! Non me lo aspettavo davvero! Grazie mille e complimenti alla vincitrice, anzi alle vincitrici!
RispondiEliminaAdesso dovrò darmi da fare per la sweet pie ;-)
Mi fa piacere aver vinto e grazie a Semi di Vaniglia per aver pensato di riprodurre a modo suo la mia ricetta....Valnetina ti avevo risposto il giorno 4, ma evidentemente non hai ricevuto la mail...Te l'ho inoltrata di nuovo mezz'ora fa
RispondiEliminaTi ho scritto su Fb ma poi controllo anche la posto!Grazie Martina!
EliminaComplimenti alla vincitrice! Siamo molto contente di aver partecipato a questo contest, grazie per aver incluso la nostra torta nelle 3 ricette finaliste.
RispondiEliminaClaudia
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