Una Fetta Di Paradiso: Biscotti Al Budino Di Cioccolato

martedì 21 maggio 2013

Biscotti Al Budino Di Cioccolato


Oggi sono in fase esplorativa, perciò voglio provare questa ricetta che mi frulla un pò nella testa da alcuni giorni, poi ovviamente, come la miglior 007 devo far sparire il risultato dalla circolazione in un batter ciglio....mission possible!!!!
Io ho preparato 1/2 dose e mi son usciti 10 biscottoni.

Ingredienti:

300 gr farina 00
180 gr burro morbido
½ bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
170 gr zucchero di canna
2 uova
1 cucchiaino estratto vaniglia
100 gr gocce di cioccolato

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°.
In un recipiente setacciare insieme la farina, il sale e il lievito.
Unire in un altro recipiente il burro, lo zucchero e il preparato di budino al cioccolato.
Unire le uova e la vaniglia.
Versare la farina mescolando insieme.
Infine aggiungere le gocce di cioccolato.
Formate delle palline e adagiatele sulla teglia foderata di carta forno ed infornare per 10/12 minuti.
Una volta cotti, lasciare in forno aperto per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per far freddare.


Sfondo: carta regalo Star.

24 commenti:

  1. Come sono venuti? mi incuriosisce questo esperimento ....

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    1. Sono venuti benissimo e non lo dico tanto per dire....

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  2. ddevono essere davvero buoni :D brava!!!

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  3. golosissimi biscotti, una vera tentazione, io assaggio........ un abbraccio Milly

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  4. Complimenti cara.. dei dolcetti super deliziosi! Valeria

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    1. Grazie Valeria!Appena compro le fragole arriverà la mia ricetta dolce per il vs contest!!!!

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  5. E come sono? Ho del budino in dispensa e stavo appunto cercando una ricetta alternativa per consumarlo.

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    1. Beh Leti non devi fare altro che tirare fuori la busta di budino e preparare questi biscottoni con questa ricetta, ti assicuro che il gusto è incredibile, quando li mordi sembra che al loro interno ci sia della crema di cioccolato invece è solo biscotto, con quel tocco in più dato dalle gocce di cioccolato!Fammi sapere se ti son piaciuti!

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  6. gnammy...che tentazione questi biscotti! ;)

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    1. si lo sono davvero e son pure finiti, mi sa che oggi proverò con qualcos'altro!

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  7. Tu sei un fenomeno Vale!!!
    Che genialata il budino nel biscotto!!
    Bravissima!!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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    1. Grazie Carmen, un'idea già realizzata, ma con ingredienti e procedure diverse, diversi mesi fa, ma questa versione mi piace molto di più ;-)
      un bacione

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  8. Valentina io non ho parole con te!!ma so proprio belli!!e sicuramente buonii

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    1. si belli e buoni ed io mi permetto son brava, 3 B da urlo!!!ah ah ah!!!!!Grazie Cri!

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  9. oh mamma Vale che bella idea!!! sembrano super buoni!!! un abbraccio
    Sara

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    1. sono semplicemente buoni Sara, provateli e mi saprete dire!

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  10. Sembrano proprio ottimi questi biscotti ne prendo uno!!

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  11. Fantastici questi biscotti, quanto sono golosi!!!!

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