Una Fetta Di Paradiso: Involtini Di Banana

mercoledì 8 agosto 2018

Involtini Di Banana

Ogni tanto mi va di fare una colazione alternativa senza dimenticare che sia sana e golosa e così mi cimento in qualche ricetta intravista su Pinterest o su Instagram (mi trovate come Una_fetta_di_paradiso) e la semplicità fatta in persona si impossessa di me.

Questi involtini sono simpaticissimi da vedere e goduriosi da assaporare.
Ho utilizzato una crema spalmabile alla nocciole vegetale e senza grassi idrogenati, una bella banana, che se non si gradisce può essere sostituita con fragole o altra frutta che risulti coreografica al taglio e delle piadine integrali, ma all'occorrenza anche con delle tortillas di mais, che risultano più leggere.

Di questa porzione io ne ho mangiata mezza dose per rispettare il mio fabbisogno calorico della colazione, poi voi regolatevi con i vostri ;)



Ingredienti per due persone:

1 banana media
(circa 110 gr)
1 piadina integrale
(100 gr)
2-3 cucchiai abbondanti di crema spalmabile alle nocciole
(la vostra preferita)

Procedimento:

Spalmate in uno strato sottile la piadina con la crema alle nocciole di vostro gradimento.
Adagiatevi la banana intera per la lunghezza e arrotolate la piadina su di essa, fino al completamento della stessa.
Lasciate riposare in frigo affinché si rapprendano gli ingredienti circa 20 minuti.
Riprendere il rotolo, e tagliare fette di 1 cm.

Io ho aggiunto della frutta fresca e ho servito la colazione.

Valentina

1 commento:

  1. Buoni....golosi....mi viene voglia di farli subito ;)

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