Una Fetta Di Paradiso: Cheesecake con preparato budino (no uova)

venerdì 22 giugno 2012

Cheesecake con preparato budino (no uova)


Siamo o no in estate? Pertanto beccatevi questa ricetta fresca fresca pronta in poco tempo così come in poco tempo verrà spazzolata via J !
Ingredienti:
1 busta di preparato budino vaniglia (la marca che preferite)
350 gr latte
45 gr zucchero
160 gr formaggio spalmabile
80 gr biscotti secchi
30 gr burro

Procedimento:
Mettete in una terrina il preparato del budino con lo zucchero

nel frattempo mettete in un pentolino il latte, fate scaldare

come vedete che si forma lo strato di latte cotto, eliminatelo e versateci dentro la polvere del budino con lo zucchero e girate con una frusta, portandolo al bollore

Nel frattempo fate fondere il burro e tritate i biscotti, fate il fondo del dolce

Una volta raggiunto il bollore, sempre mescolando, chiudete il fuoco e rimettete il composto nella terrina
aggiungete il formaggio spalmabile

mescolate bene, fate assorbire tutto il formaggio al composto.
Versate sulla base di biscotti e con l'aiuto di una forchetta fate delle ondine.

Fate riposare in frigorifero per 3/4 ore (meglio se il giorno prima per il dopo), una volta pronto, tiratelo fuori e mettetelo su un piatto da portata, decoratelo con confettura a piacere, io ho usato quella di pesca


Tempo di preparazione: 10 minuti
Stampo: 20 cm

4 commenti:

  1. Questa è sempre alla faccia della dieta??? ^__^

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    1. Ah ah ah Anto sì...però non è molto calorica, dài!

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  2. Capperina tesò che bei dolci che prepari io golosa!!!! Troppo golosa a dir la verità^^

    Allora tesò da me non ci sono le cbox ma solo dei contenitori in cui postarne il codice e renderle più carine ^_^ In ogni porta cbox ci sono le misure da sostituire affinchè siano perfetti, ti basterà quindi copiare il codice della tua cbox nel punto in cui trovi questa indicazione:
    -- Inizio codice Cbox --
    Se hai problemi non farti scrupoli, dimmi quale porta cbox ti piace che ti sistemo io il codice ^_^ Un abbraccio forte

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  3. Ok Penny ci proverò domani a mente lucida perchè a quest'ora tra la stanchezza e il caldo non connetto :-) Ti ringrazio per l'assistenza tecnica!smack! Sicuramente ti tarpinerò anche domani...perchè la cbox alla fine son ruscita ad inserirla ma è il contorno che vorrei migliorare...comunque domani vedremo sul da farsi! Notte notte e ancora grazie!

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