Una Fetta Di Paradiso: Torta Al Cioccolato e Marshmallow

mercoledì 25 luglio 2012

Torta Al Cioccolato e Marshmallow


Ok, lo so, il marshmallow non è proprio un alimento genuino e poco calorico, ma oltre che usarlo per creare la fantomatica pasta di zucchero perché non usarlo anche in cucina? Visto che si presta abilmente con la praticità, il gusto e la facilità ad abbinarsi a dolci peccaminosi…slurp! Ebbene questa è una torta semplice e bbbona, con tre ‘b’, ah ah ah, per tutte quelle persone che non stanno lì a contare le calorie e che come me amano smisuratamente il cioccolato J !!!!!
Ingredienti:
125 gr farina 00
30 gr cacao amaro in polvere
1 bustina lievito per dolci
125 gr zucchero semolato
60 gr zucchero di canna
1 uovo
1 tintinin di essenza di vaniglia
60 gr burro fuso
125 ml latte
100 gr marshmallow tagliato in piccoli pezzi

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 180°.
Foderate lo stampo da 22 cm con carta forno.
In un recipiente aggiungete farina, cacao, bicarbonato e lievito setacciati, aggiungete i due tipi di zucchero al centro.

A parte mescolate vaniglia, uovo, burro e latte, che verserete al centro della farina, mescolando con un cucchiaio.

In ultimo aggiungete il marshmallow.
Versate in uno stampo lisciando la superficie
 ed infornate per 40/45 minuti.

Una volta cotta, lasciatela nello stampo per 30 minuti prima di sfornarla.
Decorate con zucchero a velo.
N.B. Il marshmallow resta tutto in superficie e il dolce è super morbidoso.



3 commenti:

  1. ke golosità!!!!!buonissimaaaaaaaaaaaaa

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  2. Dolce molto promettente! Non avevo mai pensato di aggiungere i marshmallow in una torta....!

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  3. Beh ragazze se si deve fare lo sgarro sono dell'avviso che più goloso è meglio è....quindi vamos di marshmallow!!!!!Grazie per essere passate, siete dei tesori!
    Vale

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