In questo periodo penso alle torte che dovrò
creare per i compleanni dei miei nipotini che compiono gli anni il 7 e il 10
agosto. Di solito l’input me lo da mia cognata e a secondo di ciò che mi dice
creo. L’anno scorso erano in voga gli “Aristogatti”, cartoon della Disney visto
e rivisto dalle piccole pesti. Pertanto la richiesta fu Matisse per il maschietto
e Minou per la femminuccia. L’anno prima, invece, essendo le creature più
piccole, le opzioni furono la Casa di Topolino per lui e Minnie per lei. Quest’anno
il lavoro si complica, ma a me le sfide piacciono, quindi niente paura…questo
agosto vedrà protagonisti Rapunzel per la piccola e Spiderman per il piccolo,
sempre se non ci saranno cambiamenti di programma, eh? Per le torte dovrete
attendere l’11 agosto.
Torta Matisse
Base
pan di spagna, bagna al latte, crema chantilly con goccie di cioccolato
fondente, copertura e cialda di fondente di zucchero.
Torta Minou
Base pan di spagna, bagna al succo d'ananas, crema pasticcera
classica con pezzi di ananas, copertura e cialda 2D di fondente di zucchero.
Torta
Club House
Base
chiffon cake, crema al latte e crema Nutella e Philadelphia, bagna latte e
Nesquik, copertura fondente di zucchero.
Torta Minnie
Torta
base pan di spagna, crema chantilly e amarene sciroppate, bagna latte e
sciroppo di amarene, copertura fondente di zucchero, torta testa Minnie farcitura
crema pasticcera al cioccolato e crema pasticcera classica con gocce di
cioccolato, copertura cioccolato fondente.
Bellissime queste torte Vale e, di sicuro anche buonissime...
RispondiEliminaBuona sfida per le torte future..baci
Grazie tesoro, quelle di quest'anno mi sembrano toste, vedremo, qualcosa già l'ho disegnato...ma ancora non arrivo alla perfezione, eh eh eh sono un pò rompina quando si tratta di torte!
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