Biscotti Decorati Tema Biancaneve

Ho preparato questi biscotti, mooooooolto laboriosi, per un compleanno a tema Biancaneve.

"Specchio Specchio Dell eMie Brame

Chi è La Piu' Bella Del Reame?"

Ingredienti per la frolla:
300 gr di farina 00
70 gr zucchero
150 gr burro
1 tuorlo
1 uovo intero
limone
vanillina

Procedimento:

Si procede come consueto nell’impastare gli ingredienti della frolla. Una volta pronta l’ho stesa e ne ho ricavato 30 rettangoli con una rotella per pizza.

Li ho cotti in forno e poi una volta cotti e freddati, ho proceduto con la decorazione.

Ho spalmato la superficie con della confettura di albicocca, ho fatto aderire la pasta di zucchero e sopra ho spennellato dell’acqua per collante e ho attaccato le ostie a tema.

Ho fatto 16 pezzi con Biancaneve in piedi, 16 pezzi con il viso di Biancaneve e 12 pezzi tra Brontolo e Cucciolo, a mio parere i nani più simpatici!