Simil Viennetta Alla Nutella

Ingredienti:
500 ml di panna da montare
120 gr zucchero a velo
3 chiare d'uovo
1 bustina di vanillina
nutella
q.b. cocco grattugiato

Per decorare: cioccolatini

Da Una Ricetta di Marble

Procedimento:

Montare a neve fermissima (praticamente come si dovesse fare una meringa) le chiare d'uovo con lo zucchero e la vanillina, montare la panna.

Unire le chiare montate alla panna facendo attenzione a non smontare il tutto.

Si deve ottenere un composto soffice ma consistente.

In un contenitore tipo plumcake adatto al freezer fare uno strato di questo composto.

Poi sopra mettere a piacere della nutella e della farina di cocco grattugiata.

 

Poi altro strato di panna-meringa,

altro strato di nutella-nocciole, si finisce con uno strato di panna-meringa.

Mettere lo stampo in freezer per qualche ora.

Decorate.