Ricetta Originale
di Dolce D.
Ingredienti:
250 gr di farina setacciata
200 gr latte
50 ml olio di girasole
250 gr di farina setacciata
200 gr latte
50 ml olio di girasole
1 cucchiaino di
sale
q.b. pepe
2 uova
100 gr formaggio grattugiato
50 gr di formaggio emmenthal tagliato a cubetti
q.b. pepe
2 uova
100 gr formaggio grattugiato
50 gr di formaggio emmenthal tagliato a cubetti
50 gr di formaggio
fontina
10 gr di lievito per dolci
10 gr di lievito per dolci
Procedimento:
In un recipiente sbattere le uova con il sale e il pepe,
In un recipiente sbattere le uova con il sale e il pepe,
aggiungere l'olio
continuando a mescolare.
A questo punto
aggiungere la farina, il lievito e il formaggio grattugiato e mescolare fino a
far diventare un composto
omogeneo.
Infine aggiungere i due tipi di formaggio a cubetti, mescolare e versare il composto in uno stampo da muffin.
Infine aggiungere i due tipi di formaggio a cubetti, mescolare e versare il composto in uno stampo da muffin.
Cuocere in forno
preriscaldato a 180° per 25 minuti.
Sono ottimi caldi.
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