Una Fetta Di Paradiso: Dolcetti All’Essenza di Limone

domenica 6 gennaio 2013

Dolcetti All’Essenza di Limone


Mi sono svegliata avendo in mente questa ricetta, così ve la propongo.



Ingredienti:

125 gr burro a pomata
175 gr zucchero di canna
150 gr farina 00 Chiavazza
½ bustina lievito per dolci
2 cucchiaini scorza limone
2 uova intere
140 ml latte intero
70 ml succo di limone Lemondor Polenghi
100 gr mandorle sgusciate e spelate

Procedimento:
Preriscaldare il forno per 5 minuti a 180°.
Montare il burro, lo zucchero e il limone (scorza e succo) fino a renderlo spumoso.
Aggiungere le uova leggermente sbattute,
 continuando a mescolare con un cucchiaio.
Alternare l’aggiunta di latte e farina setacciata con il lievito, 
fino al esaurimento degli ingredienti.
Aggiungere infine le mandorle tritate finemente.
Versare nello stampo 
ed infornare a 180° per 20 minuti o prova stecchino asciutto. 
Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Crema e panna


17 commenti:

  1. Ciao grazie di essere passata nel mio blog..mi sono unita tra i tuoi lettori..mi piace tantissimo i dolci al limone..ne prendo un pezzetto :) buona epifania!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Anche a me piacciono oddio non faccio testo xke amo i dolci in generale. Grazie di essere venuta sei la benvenuta tesoro

      Elimina
  2. Deve essere semplicemente delizioso questo dolce...mi sembra quasi di avvertire in bocca il sapore del limone:)Ciao

    RispondiElimina
  3. Adoro i dolci al limone, mi prendi proprio per la gola!
    Un abbraccio e buona Epifania.
    Stefania

    RispondiElimina
  4. Delizioso, assolutamente delizioso :)
    Baci!

    RispondiElimina
  5. che delizia, questa la provo di sicuro. un abbraccio Milly

    RispondiElimina
  6. Li ho mangiati da sola....son quasi finiti....povera me!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. La prossima volta avvisami, che vengo ad aiutarti...
      un abbraccio. Stefy

      Elimina
    2. ok ci conto eh? che qua i rotolini aumentato....sigh sob!!!

      Elimina
  7. Che bella, complimenti! Sicuramente sarà stata anche buonissima... io dovrei stare a dieta ma quando vedo queste belle torte diventa davvero difficile!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Non lo dire a me che praticamente l'ho mangiati tutti da sola....sigh...ma erano troppo golosi!

      Elimina
  8. splendida ricetta..davvero me ne allunghi una fettina a presto simmy

    RispondiElimina