Oggi volevo un dolcino particolare perché proprio oggi il mio
blog compie 8 mesi, quale data migliore?!
Ingredienti:
170 ml latte condensato
200 gr ricotta
60 ml succo di limone Lemondor
1 scorza di limone grattugiata
3 uova
40 gr farina 00 Chiavazza
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180°.
Foderare uno stampo da 22 cm con carta forno.
In un recipiente mescolare con un mixer il
latte condensato, la ricotta, la scorza e il succo di Lemondor, i tuorli e la
farina.
Montare a neve ferma gli albumi
ed
aggiungerli delicatamente al composto precedente.
Versare nello stampo
e infornare per 45/50
minuti a forno ventilato.
Una volta cotto, far freddare e glassare con zucchero a velo e succo di Lemondor.
anche questa te la copio....
RispondiEliminabacio.
Stefy
Copia copia ! :-)
Eliminaauguri....gustosa questa torta ! ciao
RispondiEliminaGrazie! Ancora non la assaggio, ma la mollichina era perfetta!
Eliminaallora buon complimese al tuo blog!
RispondiEliminaquesta torta mi sembra perfetta per festeggiare!
baci e buon w.e.
Grazie Maria Pia, ci voleva un dolcino speciale!
EliminaAuguri per gli otto mesi del tuo blog e tantissimi complimenti per questo dolce fantastico. Mi sono unita ai tuoi lettori con molto piacere. Ciao.
RispondiEliminaGrazie Giovanna e benvenuta....un bacione!
Eliminaè una bella idea semplice e gustoso allo stesso tempo
RispondiEliminaDeve essere buonissima Vale!!
RispondiEliminaGià me la vedo davanti, morbida e profumatissima!!
Un bacione e buon fine settimana
Carmen
Tesorina mia quando mi sono affacciata sul forno ho trovato un mostro.....si era gonfiata forse di 15 cm, poi si è afflosciata come fanno tutti i cheesecake in forno. E' bella morbida e l'aroma di limone è molto molto gradevole!
Eliminagrazie di essere passata!
Welà ma gareggi anche tu al tuo contest? Ehm, no, perchè se continui a sfornare ricette come questa, che vien voglia di copiare subito subito, arriveremo tutti secondi! Io invece...Voglio vincere!!!eheheheh :))))) Un bacio Vale
RispondiEliminaah ah ah ragazze non vi preoccupate io gareggio fuori gara..ahahaha aspetto invece le vs di ricette golose golose!
Eliminaun abbraccio
Un dolcetto soffice e goloso! Auguri per gli 8 mesi del tuo blog :)
RispondiEliminaGrazie Dany, per tutto!un bacio
EliminaAuguri per il blog e questa torta io ehm...la mangerei tutta.la solita ingorda vero?
RispondiEliminaTi abbraccio
Monica
Ciao Moni, grazie e sì la mangerei anche io subito subito invece dovrò aspettare stasera...aaaargh!
EliminaBunissima, limone e ricotta un buon matrimonio!
RispondiEliminasì, era stra-buona molto soffice, una torta così l'ho mangiata simile in Inghilterra....la rifarò!
EliminaChe buona!!!! una verà golosità!! Buona sabato
RispondiEliminaGrazie cara buon inizio settimana a te!
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