Una Fetta Di Paradiso: Barchette Al Papavero e Mandorle

martedì 19 febbraio 2013

Barchette Al Papavero e Mandorle


Quest’oggi sono di fretta (che novità J ) ma volevo mostrarvi questa ricetta tratta da una rivista che si chiama “Guida Dolci” e che per il prezzo irrisorio non ci scommettereste un nichelino, invece è una rivista che nel suo . 1,00 di valore sprigiona assuefazione, giuro! Ho praticamente provato ricette su ricette di questa rivist-ina e tutte sono risultate perfette, vi consiglio di acquistarla!

Questa che ho io è del 2000….caspita di 13 anni fa!

Comunque la ricetta mi sembrava simpatica e poi i biscotti sono una delle mie passioni. Inoltre essendo a dieta (finalmente mi son decisa) tutti e 23 andranno in regalo a mia cugina Francesca che sicuramente apprezzerà J .


Ingredienti:

200 gr farina 00
75 gr zucchero semolato
1 pizzico di sale
1 uovo
100 gr burro freddo
70 gr semi di papavero (io 30 gr)
50 gr mandorle spellate (io 25 gr)
4 cucchiai salsa a caramello
q.b. burro

Procedimento:

In un recipiente unire la farina, lo zucchero e il sale, il burro, i semi di papavero con l’uovo.
Nel frattempo unite in una tazza la salsa a caramello con le mandorle.
Con il composto 
formare con le mani delle palline grandi poco meno di una noce, 
intagliatele ed inserite al centro una mandorla.
Infornate a 160° forno ventilato per 10/12 minuti.
Sfornare e far freddare su una griglia prima però spennellate con un pochino di burro fuso.
Un unione perfetta! 
La mia confezione regalo:

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Crema e Panna



25 commenti:

  1. Mmmm ma che buona questa ricetta amica mia... In bocca al lupo per il contest e felice giornata <3

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    1. Crepiiiiiii Dona.....crepi....santo Random o come cavolo si chiama!!!!

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  2. Alle volte si trovano cose più carine e soprattutto fattibili su riviste così che non su quelle costose e piene di pubblicità . I tuoi biscotti ne sono la prova! Ma di che casa editrice è? Così provo a chiederla in edicola!
    Ciao
    Alice

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    1. Ali te lo devo far sapere, ora sono in studio a lavoro, come torno a casa te lo vedo ;-)

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  3. inserita anche questa, grazie!
    sei veramente un vulcano con i biscotti, sto facendo un pdf stupendo, soprattutto grazie a te!!!!
    grazie ancora e un abbraccio.
    Stefy

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    1. Ma di nulla tesoro mio, il tuo è stato un contest 'contestuale' per me....io amo i biscotti!!!

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  4. che bei biscotti e comprerò la rivista

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  5. A volte è vero si trovano delle ottime ricette anche su queste riviste che hanno un costo irrisorio. Le tue barchette al papavero, ne sono un esempio. Complimenti.

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  6. Vale, se tu sei a dieta, io no, potevi darmeli a me no? Mi sembrano veramente invitanti, baci...

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    1. Anto a saperlo....ma son finiti nel pancino di mia cugina, sarà per la prossima volta tesò!

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  7. Dai almeno uno potresti assaggiarlo, sono meravigliosi tua cugina sarà' contenta!

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    1. Quando inizio convinta, non mi lascio intimidire da nessuno sgarro, anche perché col nutrizionista ho una porzione di dolce la domenica a pranzo, quindi resisto fino a domani ;-)
      Grazie di essere passata!

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  8. Molto molto invitanti! Anche io sono a dieta... o almeno ci provo, ma gestendo il blog mi risulta mooolto difficile! Coraggio per la dieta :)

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    1. E lo so Beatrice, infatti quasi tutti i dolci che preparo trovano collocazione presso amici e parenti per evitare le tentazioni. Una cosa che mi aiuta è che è a dieta anche mio marito, in de è meglio ;-)

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  9. Cara Vale anch'io sono a dieta e comincio ad essere in astinenza da dolci :-(
    i biscotti hanno una faccia squisita (purtroppo!!)
    Passa da me, ci sono le vincitrici del contest!!!
    un abbraccio
    Sara

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    1. Ti ringrazio anche qui perché è stata una grande felicità vincere il tuo contest, il tema mi ha aiutata dico la verità. GRAZIE ancora Sara ;-)

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  10. Ciao,ma che bei biscotti!
    Mi sono aggiunta ai tuoi lettori,se ti va passa da me!
    Mara

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    1. Ciao e benvenuta!
      grazie per avermi trovata ed essere rimasta ;-)

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  11. bellissimi biscotti,poi con le mandorle sono super!

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  12. Sembrano davvero deliziosi!
    Complimenti e buona domenica! :o)
    Lory

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