Ieri ero di riciclo, così all’ultimo momento, prima di gettare
una ricotta pensando che fosse scaduta, ho creato questa ricetta prendendo un po’
qui e un po’ lì da ricordi di altre ricette.
Così ho creato questo dolce:
Ingredienti:
250 gr ricotta vaccina
150 gr zucchero semolato
1 uovo
250 gr farina 00 Molino Chiavazza
1 bustina di lievito
40 ml succo limone Lemondor Polenghi
2 cucchiai latte
70 gr scaglie cioccolato bianco
Per Decorare:
q.b. confettura albicocca
q.b. scaglie cioccolato bianco
Procedimento:
in un recipiente con una frusta a mano
mescolare la ricotta con lo zucchero, rendendola una crema senza grumi.
Aggiungere l’uovo intero.
Versare, setacciata, la farina con il
lievito. Versare il succo di limone e il latte.
Aggiungere le scaglie di cioccolato bianco.
Versare nello stampo
ed infornare a 170° per
35 minuti.
Far freddare su una griglia,
sformare e
spalmare di confettura, facendo attaccare con delicatezza le scaglie di
cioccolato bianco.
Metodo goloso per riciclare la ricotta in
scadenza.
Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Crema e panna
Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Crema e panna
Sarà anche per riciclare la ricotta in scadenza, ma a me sembra una torta molto molto golosa :)
RispondiEliminaUn bacio
Mmmmm vorrei una fettina, che magnifico aspetto!!!
RispondiEliminadeliziosa complimenti
RispondiEliminaMa che bontà!!! Bravissima il riciclo così è una goduria!!! Un bacione marina
RispondiEliminaVale, che dolce cuore...
RispondiEliminaComplimenti e ricorda che non si butta via niente quando si sfornano certe delizie...baci.
La mangerei con molto piacere. Ciao.
RispondiEliminaMi sono accorta mentre versavo gli ingrediente che non c'è olio o burro, quindi a parte il cioccolato è dietetica!!!!La nostra colazione oggi ha avuto un altro sapore!!!!Grazie ragazze per essere passate!
RispondiEliminaE ci credo che hai fatto una super colazione!
RispondiEliminaMolto bella questa torta, mi immagino anche il sapore...
Un abbraccio.
Stefy
ho un marito da buttar via...dici che puoi farci qlcs prima di gettarlo...perchè se la ricotta dalla quasi spazzatura ha fatto questo salto di qualità, le mie speranze che il principe bussi alla mia porta non sono vane!!!!!!!!ahhahha...scherzo il mio maritino va bene cosi...ma t tengo buona per altri ricicli..ciao ciao vale
RispondiEliminaAh ah ah Simo sei una folle!!! Ma che ti viene in mente? I mariti non si gettano ne si riciclano, loro sono a posto così!!!
EliminaPovere noi!!!!
un bacione tesoro!
mmmhhh dev' essere buonissima
RispondiEliminaAnna maria
buona per l'inzuppo della prima colazione!!
EliminaCiao Vale,
RispondiEliminati lascio il commento qui per tutte e 5 le ricette: inserite!!!
grazie, sei veramente fantastica!!!
Un abbraccio e buona giornata.
Stefy