Una Fetta Di Paradiso: 1^ Marzo 2013 / 1^ Marzo 1997: Semifreddo Al Cioccolato D'Arancia

venerdì 1 marzo 2013

1^ Marzo 2013 / 1^ Marzo 1997: Semifreddo Al Cioccolato D'Arancia

                                 


Oggi è una data per me importante, perché 16 anni fa incontrai mio marito, come vi avevo anticipato qui.

Sono giorni che organizziamo l’anniversario del nostro fidanzamento ma a volte ci si mette il destino di traverso.

Negli ultimi 3 anni, a febbraio, prendo la bronchite e la febbre…. quest’anno pensavo di averla schivata, ed invece lei mi attendeva dietro l’angolo, proprio il 28 febbraio!

Così i nostri piani sono andati tutti a monte! E va beh che sarà mai, l’importante è festeggiare no? Così lui passa a prendere le pizze ed io gli ho preparato un dolcetto coi fiocchi, poi grazie alla complicità della mia cuginetta Ilaria, ho anche rimediato un regalino utile per il suo lavoro. Cosa manca? Solo i due innamorati!

Semifreddo Al Cioccolato D’Arancia




Ingredienti:

8 savoiardi
q.b. latte
200 ml panna da montare
350 ml formaggio spalmabile
30 gr zucchero a velo
30 ml Sorbetto all’arancia Polenghi
150 gr cioccolato al latte all’arancia

Per Decorare:

Granella cioccolato bianco
Quadratini cioccolato latte all’arancia
filetti scorza arancia

Procedimento:

Rivestire un recipiente a scelta (io un pentolino di 10 cm) con della carta d’alluminio.
Adagiare dei savoiardi alla base ed irrorarli di latte.
Nel frattempo mescolare la crema di formaggio con lo zucchero a velo e il sorbetto all’arancia. Aggiungere la panna e con le fruste elettriche montare insieme.
Fare un primo strato sui savoiardi.
Mettere il cioccolato a fondere a bagnomaria
 ed aggiungerlo nella crema di formaggio.
Fare un secondo strato di savoiardi ed aggiungere la crema di formaggio al cioccolato.
Far riposare nel congelatore per un paio d’ore.
Dopo l’attesa, con una sac à poche, decorare il semifreddo ed aggiungere granella di cioccolato bianco, quadratini di cioccolato e scorzette di arancia.

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Fragola e panna






30 commenti:

  1. Bella veramente complimenti e auguri !!!

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  2. ma che torta golosa! Tantissimi auguri!!!!!
    la inserisco subito!Grazie!

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  3. Vale auguri!!! complimenti la ricetta è squisitissima :-)
    domani passo in posta :-) aspetta il postino
    Un abbraccio
    Sara

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  4. Molto bella!!
    http://basilicopistacchioenonsolo.blogspot.it/

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  5. Tanti auguri tesoro e complimenti per la tua bellissima e buonissima torta! In bocca al lupo per il contest..... Guarisci in fretta e felice we :*

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  6. Auguri e complimenti, si festeggia alla grande con questa delizia, a presto

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  7. golosissima e bellissima e auguri per il tuo anniversario, come ospite virtuale ne prendo una fetta :) Buon fine settimana
    Rosalba

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  8. Buon anniversario! L'importante è festeggiare e stare assieme...il semifreddo è delizioso! un abbraccio

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  9. Auguri, Vale! Per l'anniversario e per una pronta guarigione.
    Spero che i miei complimenti per questa tortina ti tirino un po' su.......
    Baci e abbracci.
    Stefy

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  10. Chissà che buono, lo assaggerei volentieri. :-) Auguri! :-)

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  11. Bellissima!!!! Sempre più brava! Auguri di tutto cuore!!

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  12. Grazie ragazze, a tutte! Devo dire che ieri sera è andata molto bene. Abbiamo cenato, chiacchierato, degustato il semifreddo (molto molto buono, sapore delicato e particolare), scambiato i regali :-) ...tanto happy io ho rimediato un viaggio! Che dire? Non poteva andare meglio, anche con la bronchite e la tosse di mezzo ;-)
    Un abbraccio a tutte!

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  13. Ciao Vale!! Ho appena letto i tuoi ultimi post. Auguri per il "complimese" del tuo blog, Auguri per il vostro anniversario, e Auguri di pronta guarigione. Auguri anche per Pasqua, compleanno e ferragosto....Nooooooo, scherzetto! Ma i primi sono veri!! Anch'io vorrei partire per qualche giorno, ma per questo regalo dovrò attendere ancora moooolllttoo! A presto. Vitti

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    1. Ah ah ah Vitti sei spassosa...ma io li accetto tutti ugualmente i tuoi auguri!!!!!

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  14. Accidenti a questa bronchite! Ma la torta comunque sia è meravigliosa! Auguri per tutto!

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  15. WOW! tantissimi auguri di un buon anniversario!
    Se posso dirti, hai avuto fegato a preparare una torta così splendida con tutto che stavi male! La forza dell'amore.. si si sicuramente è quella :D
    Io quando ho avuto la bronchite a giugno non mi alzavo dal letto e son finita in ospedale .. XD
    Quindi ultra complimenti! Brava!
    http://lemilleunapassione.altervista.org/

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    1. Beh sì, ieri son stata fortunata perché non avevo febbre e quindi non ero rinco altrimenti altro che torta semifreddo....

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  16. Bellissimo il tuo blog!
    Complimenti!
    Se ti va, passa a trovarmi!

    http://ildiariodellamiacucina.blogspot.it/

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  17. Auguri carissima!!! Anche qui siamo tutti malati....sono più che daccordo con te l'importante è festeggiare!!!! sempre!!!! mai perdersi quelle piccole ricorrenze che ci addolciscono la vità, perchè alla fine sono proprio le piccole cose condivise che ci danno la serenità e la felicità necessaria a superare i momenti più duri!!perchè rinunciare....va benissimo l'idea delle pizze e guarda te che bel dolce che hai preparato!!! complimenti davvero !!!! e ancora tanti auguri a te e alla tua dolce metà!!!!!

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  18. Non riesco a resistere a questa meraviglia ! ^_^ Che delizia, mamma mia. Una torta favolosa...sia per la vista, per l'olfatto e per il gusto.. ! <3 Buonissima , complimenti.
    Buona domenica, e tanti abbracci !
    Incoronata.

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  19. Un semifreddo bello da vedersi e sicuramente ottimo da mangiarsi! Complimenti per questa meraviglia! Buon inizio settimana :)

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  20. Il tuo blog è bellissimo, da oggi hai unA nuova lettrice,mi sono subito iscritta così non mi perdo più le tue ricettine!!baci Dile

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    1. Ciao e benvenuta. Grazie per l'apprezzamento, cerco ogni giorno di darvi il mio meglio! :-)

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