Una Fetta Di Paradiso: Triangoli Alle Mele E Cioccolato

martedì 5 marzo 2013

Triangoli Alle Mele E Cioccolato


Ho preparato questi dolcetti, secondo me ideali se avete bimbi che disdegnano la frutta.

A mio discapito vi dico che ho 4 nipoti, 2 da parte di mio fratello e 2 da parte della sorella di mio marito, i primi piangono e strillano se non mangiano frutta e passate di verdure (lo so, sono un caso nazionale a parte J brava mia cognata ad averli abituati da lattanti) e l’altra coppia, invece, storce il naso alla sola vista.

Così bisogna ingegnarsi, credo, passare la frutta e metterla sotto mentite spoglie, magari ricoperta di cioccolato, si fa fessacchiotti loro e felici noi J altre.


Ingredienti:

200 gr zucchero a velo
250 gr burro
1 bustina vanillina
4 uova
½ cucchiaino cannella in polvere
270 gr farina 00
½ bustina lievito per dolci
40 gr cacao in polvere
500 gr mele
Per la copertura:
100 gr cioccolato fondente
½ cucchiaio olio di semi
100 gr mandorle spellate tritate

Procedimento:

In un recipiente lavorare a crema il burro e lo zucchero a velo con la vanillina.
Aggiungere, una alla vola, le uova.
Versare in due tempi la farina, il cacao, la cannella e il lievito.
Lavare, sbucciare e grattugiarle nel composto.
Stendere l’impasto nello stampo 
ed infornare a 180° per 40/50 minuti.
Far sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Una volta che il dolce è pronto, 
sfornarlo e farlo freddare.
Versarci sopra il cioccolato e prima che si rassodi le mandorle tritate.

Tagliare in triangoli pronti per la merenda! 

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di [Keep calm and drink tea] di Valy cake and







30 commenti:

  1. Valentina, mi dispiace tantissimo...ma non posso inserirla perché i dolci devono essere creati in monoporzione, diversamente dovrei accettare anche tutte le torte. Mi dispiace :(

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    1. Non fa niente Cri, vorrà dire che domani creerò qualcosa monoporzione e questa parteciperà a qualche altro concorso ;-)

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  2. Buonissima questa torta!! Mi sono unita ai tuoi lettori ciao Eleonora

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  3. Fantastica...così si mangia la torta ed anche la frutta. Geniale:)

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    1. Sì il genio che è in me ogni tanto fa capolino.....ih ih ih!

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  4. Non serve che partecipi a qualche concorso......merita già di suo così!!! Immagino la bontà dell'abbinamento di cioccolato e mele..mmmmmmmm!!!!!

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    1. Sì il mio stomaco ringrazia e ammette che l'abbinamento è ad oc! Grazie cara!

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  5. Che idea geniale :) Me la segno che la voglio rifilare alla cuginetta noiosa :) bacio

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    1. Le darai un premio perché è un dolce molo molto goloso ;-)

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  6. Golosa questa torta e non solo per i bambini!! Ciao!

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    1. beh si in effetti, mio marito è rimasto basito nello scoprire che nell'impasto c'erano mele....l'ho fregato!

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  7. Golosissima questa torta!!!
    che, me ne dai una fetta?
    Bacioni. Stefy

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  8. io amo la frutta e anche il cioccolato, questo tuo dolce mi sembra un ottima combinazione.
    al prossimo pos nahomi

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    1. Ciao Nahomi, lo è giuro! La polpa di mele lo rende morbidissimo!

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  9. Vale... ma bisogna essere sotto un certo limite di età per mangiare questa incredibile bontà o anche le quarantenni possono accedere??? WoW!! Un bascio!

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    1. Ah ah ah Pa non credo io e mio marito abbia varcato quella soglia da moltiiiiiiissimi anni oramai.....

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  10. Come mi piace questa torta :)
    Complimenti!

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  11. Buona ne vorrei un pezzo adesso...che acquolina.
    ciao
    alice

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    1. Adesso adesso non so ma se ripassi te li faccio trovare ;-)
      sbaciuz Ali

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  12. Idea geniale!!!
    Ottima anche per noi grandi eh Vale...
    Un bacione grande grande!!!

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  13. Yuhmmm buona questa!!! giusta giusta per il mio nanetto he di frutta non ne vuol sapere!!
    Ora me la salvo graziee

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  14. Che bontà!!! E' davvero fantastico questo dolce!

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  15. Mmm :D mi ispira davvero molto! Brava :)

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  16. Questa te la copio, ho giusto 4 mele raggrinzite che mi guardano dal cesto ;-) Bravissima, ti seguo

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