Una Fetta Di Paradiso: Tortine Di Sfoglia, Mele e Miele

lunedì 13 maggio 2013

Tortine Di Sfoglia, Mele e Miele


In onore del premio ricevuto e postato oggi, ho creato queste tortine dell’ultim’ora.
Senza grande pretese un dolcino per una merenda golosa e sono anche super facili da fare.

A me avanzava della pasta sfoglia da sabato ma voi potete acquistarne di quella pronta in rotoli, due mele, un po’ di miele di ottima qualità e il gioco è fatto.

Ingredienti:

250 gr pasta sfoglia
2 mele renette
Una manciata di uvetta sultanina
30 gr di miele di bosco
2 cucchiai di succo di Lemondor Polenghi

Per Decorare:

1 uovo
q.b. zucchero di canna

Procedimento:

Accendete il forno ventilato a 180°.
Lavate, montate e tagliate a cubetti le mele, irrorate di succo di limone, aggiungete l’uvetta sultanina. Fate macerare 10 minuti.
Con un coppa pasta tagliate la sfoglia in 8 porzioni, io ho usato stampi da muffin di alluminio.
Adagiate la sfoglia sulla base, con un cucchiaino versate le mele all’interno, versate il miele
  e richiudete con altra sfoglia leggermente più piccolo della base.
Sbattete l’uovo e con un pennello alimentare spennellate la superficie, spolverizzando con zucchero di canna.
Infornare a 180° per 25/30 minuti o finché non dorano.
Sfornate e fare freddare su una griglia prima di sformare.




Sfondo: carta regalo Star.

30 commenti:

  1. Che buone!!!! semplici e golose . Buon lunedì!!

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  2. uhmuhm..sapevo che avresti sfruttato il premio in qualche ricetta golosa :-P Bravissima, mi ispirano tantissimo queste sfiogline!
    <3 dalla zia Consu

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    1. Si Consu sono facili e veloci da preparare e finiscono subitissimo purtroppo...non nel mio pancino però!

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  3. veramente super veloci... ottima idea quando si hanno ospiti a sorpresa!!
    a presto Nahomi

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    1. Eh già non ci avevo pensato....grazie Nahomi!

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  4. Semplice ma di gran gusto! Buona settimana a te!

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    1. Ciao Sere, a questo punto ti auguro buon week end!

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  5. i dolci con le mele sono sempre una garanzia, baci

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  6. Semplici, ma buonissimi, mi piacciono molto i dolci preparati con il miele!
    Un bacio
    Letizia

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  7. Vale sono una vera delizia questi dolcetti! Bravissima come sempre!
    Un bacione!

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  8. ma amica mi diventi sempre più brava!!!!!!!!!

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  9. Caspita Valentina, non hai proprio perso tempo: subito all'opera ! Brava !

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    1. Sì sai il detto 'chi dorme non piglia pesci'? Io sono una grande pescatrice, eh eh eh!

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    1. Volendo si potrebbe creare anche una torta più grande! ;-)

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  11. Complimentiiiii! Sembrano buonissime!!

    http://sicucinaconmamma.blogspot.it/
    Anna

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    1. Ciao Anna, la signora che le ha ricevute ha gradito moltissimo!

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  12. Mmmm gnam gnam passa da me c'è un premio per te!! :-)

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    1. Ops leggo solo ora, ti ringrazio arrivo subito!

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    1. Genio non so Cri, ma a volte mi ingegno un pò!

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  14. Ciao Vale, come stai?
    Ma che delizia, ma che spettacolo!!!
    BRAVISSIMA!!!
    Un abbraccio grande tesoro, a presto

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    1. Ciao Sabri grazie di essere passata, un bacione!

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