Una Fetta Di Paradiso: Tortine Di Sfoglia, Mele e Miele

lunedì 13 maggio 2013

Tortine Di Sfoglia, Mele e Miele


In onore del premio ricevuto e postato oggi, ho creato queste tortine dell’ultim’ora.
Senza grande pretese un dolcino per una merenda golosa e sono anche super facili da fare.

A me avanzava della pasta sfoglia da sabato ma voi potete acquistarne di quella pronta in rotoli, due mele, un po’ di miele di ottima qualità e il gioco è fatto.

Ingredienti:

250 gr pasta sfoglia
2 mele renette
Una manciata di uvetta sultanina
30 gr di miele di bosco
2 cucchiai di succo di Lemondor Polenghi

Per Decorare:

1 uovo
q.b. zucchero di canna

Procedimento:

Accendete il forno ventilato a 180°.
Lavate, montate e tagliate a cubetti le mele, irrorate di succo di limone, aggiungete l’uvetta sultanina. Fate macerare 10 minuti.
Con un coppa pasta tagliate la sfoglia in 8 porzioni, io ho usato stampi da muffin di alluminio.
Adagiate la sfoglia sulla base, con un cucchiaino versate le mele all’interno, versate il miele
  e richiudete con altra sfoglia leggermente più piccolo della base.
Sbattete l’uovo e con un pennello alimentare spennellate la superficie, spolverizzando con zucchero di canna.
Infornare a 180° per 25/30 minuti o finché non dorano.
Sfornate e fare freddare su una griglia prima di sformare.




Sfondo: carta regalo Star.

30 commenti:

  1. Che buone!!!! semplici e golose . Buon lunedì!!

    RispondiElimina
  2. uhmuhm..sapevo che avresti sfruttato il premio in qualche ricetta golosa :-P Bravissima, mi ispirano tantissimo queste sfiogline!
    <3 dalla zia Consu

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si Consu sono facili e veloci da preparare e finiscono subitissimo purtroppo...non nel mio pancino però!

      Elimina
  3. veramente super veloci... ottima idea quando si hanno ospiti a sorpresa!!
    a presto Nahomi

    RispondiElimina
  4. Semplice ma di gran gusto! Buona settimana a te!

    RispondiElimina
  5. i dolci con le mele sono sempre una garanzia, baci

    RispondiElimina
  6. Semplici, ma buonissimi, mi piacciono molto i dolci preparati con il miele!
    Un bacio
    Letizia

    RispondiElimina
  7. Vale sono una vera delizia questi dolcetti! Bravissima come sempre!
    Un bacione!

    RispondiElimina
  8. ma amica mi diventi sempre più brava!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  9. Caspita Valentina, non hai proprio perso tempo: subito all'opera ! Brava !

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sì sai il detto 'chi dorme non piglia pesci'? Io sono una grande pescatrice, eh eh eh!

      Elimina
  10. Risposte
    1. Volendo si potrebbe creare anche una torta più grande! ;-)

      Elimina
  11. Complimentiiiii! Sembrano buonissime!!

    http://sicucinaconmamma.blogspot.it/
    Anna

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Anna, la signora che le ha ricevute ha gradito moltissimo!

      Elimina
  12. Mmmm gnam gnam passa da me c'è un premio per te!! :-)

    RispondiElimina
  13. Ma tu sei proprio un genio!!bravissima

    RispondiElimina
  14. Ciao Vale, come stai?
    Ma che delizia, ma che spettacolo!!!
    BRAVISSIMA!!!
    Un abbraccio grande tesoro, a presto

    RispondiElimina