Una Fetta Di Paradiso: Torta Anniversario Dell’Ultim’Ora

giovedì 13 giugno 2013

Torta Anniversario Dell’Ultim’Ora

Certo il titolo è inquietante, in realtà è stata una torta dell’ultim’ora per l’anniversario dei miei genitori.

Mi sono svegliata e mi son detta ‘la faccio o non la faccio la torta ?’ … in effetti erano le 9.30 e dopo un’ora sarei dovuta uscire, così pensa e ripensa, mi sono ricordata di avere un pan di Spagna congelato, e altri ingredienti davanti agli occhi … così mi sono messa sotto, et voilà, ho creato questa torta.

La base è il mio pan di Spagna classico con due strati uno di panna e uno di ganache al cioccolato fondente, bagna liquore all’arancia, copertura panna e decorazioni in pasta di zucchero, rosa fatta a mano al volo, ma proprio al volo volo eh!

Mamma l’ha subito adorata e non l’ha voluta neanche affettare, se l’è riportata a casa perché domani sera ha una cena con i fratelli, così ha detto ‘ho il dolce a fine cena’, mio padre, che esterna poco, ha solo detto ‘grazie’… bah meglio di niente, calcolando che è stata una torta dell’ultimo minuto, ne sono compiaciuta!
La torta pesa 1 kg scarso.

Eccovi le fotine:


Sfondo: carta regalo Star.

20 commenti:

  1. ma che bella....molto molto fine!!!!i tuoi hanno avuto 1 super torta :)))
    complimentissimi e auguri ai tuoi genitori!!
    bacio

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  2. che bella le torte d`l`utima ora sono sempre quelle piu` buone auguri ai tuoi genitori!

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  3. per fortuna l'hai fatta al volo, figurati se ci mettevi tutta te stessa.....
    è a dir poco stupenda, ci credo che tua mamma non l'ha voluta tagliare!!!!
    e dev'essere pure favolosa!! di' a tua mamma che mi invito a cena da lei domani sera... dev'essere una cuoca fantastica, visto la figlia ;-))))
    Un abbraccio. Stefy

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    1. Sai all'inizio non sapeva accendere neanche il fuoco sotto al fornello, poi, ora, dopo 43 anni è davvero una signora cuoca, come tutte le mamme cucina molto carico e saporito, un po' si è anche nonnizzata, quindi la cucina è ottima, simile a come faceva la mia nonna. Non potevo certo sfigurare, trovi?

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  4. Io in un'ora potevo solo pensare, invece tu guarda cosa hai realizzato.
    Bravissima :D

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    1. Beh Dany avevo gli ingredienti tutti lì, non potevo sbagliare....un abbbraccio

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  5. 6 incredibile...ma guarda che ti 6 inventata all'ultimo secondo O_O!!! Mi lasci letteralmente senza parole...di certo la fantasia e l'inventiva non ti manca :-D
    Bravissima
    la zia Consu

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  6. Ma allora dillo che ci vuoi umiliare tutte !!! In un'ora hai fatto tutto ?!?! Io non ne sarei capace. Mentalmente. Perchè mi verrebbe l'ansia. Tu guarda cosa hai creato in così poco tempo !!!

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    1. A dirti la verità quando sono pressione produco meglio, non so perché. :)

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  7. ciao Valentina sei una speedy cake incredibile in poco tempo hai creato un capolavoro. auguroni ai genitori baci

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  8. SAolo una brava come te poteva fare tutto in così poco tempo e con questi risultati. Bravissima, io mi sarei fatta prendere dal panico. Un abbraccio e tantissimi auguri ai tuoi genitori.

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    1. Grazie Giovanna, si riflette e si agisce, il panico? Non me lo posso permettere, sono ancora in fase di rodaggio.....

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  9. ammazza e se non era al volo com'era???Io la trovo fantastica e perfetta, complimenti Vale!

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    1. Sicuramente più decorata ;) ma il tempo era poco e ho dovuto ripiegare!

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  10. F-A-V-O-L-S-A.....che opera d'arte!!! auguroni ai genitori!!! kisses

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    1. Ah ah ah ma tu sei di parte non vale!!!!!!!!! Un abbraccio e grazie!

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