Una Fetta Di Paradiso: Convertiamo Le Unità Di Misura Anglosassoni

sabato 30 novembre 2013

Convertiamo Le Unità Di Misura Anglosassoni


Sempre utile per chi come me naviga e legge di ricette americane e/o inglesi con tutte quelle cups o unità per noi strane, ma molto più vicine di quanto pensassimo.

Tabella conversione pesi:

½ oz = 10 gr
¾ oz = 20 gr
1 oz = 25 gr
1 ½ oz = 40 gr
2 oz = 50 gr
2 ½ oz = 60 gr
3 oz = 75 gr
4 oz = 110 gr
4 ½ oz = 125 gr
5 oz = 150 gr
6 oz = 175 gr
7 oz = 200 gr
8 oz = 225 gr
9 oz = 250 gr
10 oz = 275 gr
12 oz = 350 gr
1 lb = 450 gr
1 lb 8 oz = 700 gr
2 lb = 900 gr
3 lb = 1.35 kg

Tabella Conversione Liquidi:

1 cup = 240 ml
½ cup = 120 ml
1/3 cup = 80 ml
¼ cup = 60 ml = 4 tablespoons (tbsp)
1 tablespoon (tbsp) = 15 ml = 3 teaspoons (tsp)
1 teaspoon = 5 ml (tsp)
1 fluid ounce = 30 ml
1 US quart = 1 litro

 I Cup Da Misurare:

1 cup farina = 150 gr
1 cup zucchero semolato = 225 gr
1 cup zucchero di canna = 175 gr
1 cup uvetta = 200 gr
1 cup riso non cotto = 110 gr
1 cup formaggio grattugiato = 110 gr
1 cup burro/margarina = 2 sticks = 225 gr
1 cup latte = 240 ml
1 cup yogurt = 250 gr
1 cup gocce di cioccolato = 160 gr
1 cup cacao = 120 gr
1 cup miele = 300 gr
1 cup polenta = 160 gr






4 commenti:

  1. Io ho risolto a monte e ho comprato cup e Tbs su Amazon :P
    perchè mi faceva fatica andare sempre a cercarmi le conversioni.
    Però hai fatto un lavoro utilissimo perchè tanti rinunciano a fare ricette straniere perchè non si sanno regolare.

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  2. buona... la proverò sicuramente ;) ti invito a leggere la ricetta dei miei panini al burro http://www.cucinarechepassione.com/2013/12/panini-al-burro.html

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