Convertiamo Le Unità Di Misura Anglosassoni

Sempre utile per chi come me naviga e legge di ricette americane e/o inglesi con tutte quelle cups o unità per noi strane, ma molto più vicine di quanto pensassimo.

Tabella conversione pesi:

½ oz = 10 gr

¾ oz = 20 gr

1 oz = 25 gr

1 ½ oz = 40 gr

2 oz = 50 gr

2 ½ oz = 60 gr

3 oz = 75 gr

4 oz = 110 gr

4 ½ oz = 125 gr

5 oz = 150 gr

6 oz = 175 gr

7 oz = 200 gr

8 oz = 225 gr

9 oz = 250 gr

10 oz = 275 gr

12 oz = 350 gr

1 lb = 450 gr

1 lb 8 oz = 700 gr

2 lb = 900 gr

3 lb = 1.35 kg

Tabella Conversione Liquidi:

1 cup = 240 ml

½ cup = 120 ml

1/3 cup = 80 ml

¼ cup = 60 ml = 4 tablespoons (tbsp)

1 tablespoon (tbsp) = 15 ml = 3 teaspoons (tsp)

1 teaspoon = 5 ml (tsp)

1 fluid ounce = 30 ml

1 US quart = 1 litro

 I Cup Da Misurare:

1 cup farina = 150 gr

1 cup zucchero semolato = 225 gr

1 cup zucchero di canna = 175 gr

1 cup uvetta = 200 gr

1 cup riso non cotto = 110 gr

1 cup formaggio grattugiato = 110 gr

1 cup burro/margarina = 2 sticks = 225 gr

1 cup latte = 240 ml

1 cup yogurt = 250 gr

1 cup gocce di cioccolato = 160 gr

1 cup cacao = 120 gr

1 cup miele = 300 gr

1 cup polenta = 160 gr