Mini Frolle Di Yogurt Con Arancia E Cioccolato

Anche se il Natale è trascorso sono rimasta attaccata alla frolla J .

Ingredienti:

250 gr farina 00

100 gr zucchero a velo

1 tuorlo

½ bustina lievito dolci

125 ml yogurt bianco dolce

50 ml olio girasole

Per La Farcitura:

q.b. marmellata di arance

q.b. gocce di cioccolato

Procedimento:

In un mixer unire tutti gli ingredienti.

Formare un panetto, lavorarlo con poca farina, perché l’impasto risulta un po’ appiccicoso.

Stendere e introdurre negli stampini, bucherellando il fondo.

Inserire sulla base delle gocce di cioccolato e un cucchiaino e mezzo di confettura.

Infornare nel forno ventilato a 180° per 30 minuti.

Far freddare su una griglia e quando sono tiepide aggiungere altre gocce di cioccolato con una spolverata di zucchero a velo.