Un evento che ho cercato di creare nei minimi dettagli.
Dopo i
segnaposti che trovate qui, ho creato la torta, cercando di mantenere la linea guida della festa: il giallo.
Il topper è lo stesso usato per il mio matrimonio,
la fetta
mentre la base è un pan di Spagna con uno strato di crema al mascarpone al pistacchio (250 gr mascarpone, 150 gr panna montata, 50 gr zucchero a velo, 1 cucchiaio pasta di pistacchio di Bronte Srl), uno strato di croccante pralinato di nocciole (ho fatto tostare le nocciole in forno, tritate a farina insieme a 4/5 ciade e 100 gr di cioccolato fondente), uno strato di crema al mascarpone alla nocciola (250 gr mascarpone, 150 gr panna montata, 50 gr zucchero a velo, 1 cucchiaio di pasta di nocciole di Bronte Srl), la bagna analcolica (500 ml acqua e 200 gr zucchero), copertura ganache al cioccolato e fondente di zucchero. Decorazioni di fondente con stampi ad espulsione, rafia blu di Star.
mentre la base è un pan di Spagna con uno strato di crema al mascarpone al pistacchio (250 gr mascarpone, 150 gr panna montata, 50 gr zucchero a velo, 1 cucchiaio pasta di pistacchio di Bronte Srl), uno strato di croccante pralinato di nocciole (ho fatto tostare le nocciole in forno, tritate a farina insieme a 4/5 ciade e 100 gr di cioccolato fondente), uno strato di crema al mascarpone alla nocciola (250 gr mascarpone, 150 gr panna montata, 50 gr zucchero a velo, 1 cucchiaio di pasta di nocciole di Bronte Srl), la bagna analcolica (500 ml acqua e 200 gr zucchero), copertura ganache al cioccolato e fondente di zucchero. Decorazioni di fondente con stampi ad espulsione, rafia blu di Star.
Tanto auguri a noi due, amore mio!
favolosa!!Ancora auguri e goditi questo momento!!!Baci Sabry
RispondiEliminaGrazie Sabry!Goduto ogni istante...:)
EliminaBellissima, complimenti e ancora buon anniversario !!!! Un abbraccio !!! Claudia
RispondiEliminagrazie di <3
EliminaBuon anniversario tesoro..e che torta strepitosa..complimenti, 6 sempre + brava!!!!
RispondiEliminaBuon we tesoro <3
grazie Consu
EliminaNon so quando è stato ma comunque auguroni e complimenti per la bellissima torta!!!!
RispondiEliminaNon sono riuscita a vedere i segnaposti ma vista la tua bravura saranno stati sicuramente stupendi!!!
Un mega bacio e ancora auguri a te e alla tua metà
Carmen
grazie Carmen.....felice io!
EliminaAuguri di buon anniversario! Torta e biscotti sono deliziosi. Che soddisfazione far tutto con le proprie mani. Un bacione!
RispondiEliminapensa anche per il giorno del mio matrimonio le bomboniere le feci tutte da sola...non perdo il vizio...eh eh eh!
EliminaCiao Vale!! Tantissimi auguri!!!
RispondiEliminagrazie Sere
EliminaRinnovo anche qui i miei più affettuosi auguri direi che 10 anni sono un bel traguardino,io quest'anno a Settembre completo 8 anni di matrimonio e se Dio vuole al 10mo si festeggia.La tua torta è deliziosa e la farcia al mascarpone e pistacchio m'intriga tanto,complimenti per tutto!
RispondiEliminaZ&C
Grazie Ketty, secondo me bisogna sempre festeggiare, poi questa ricorrenza era d'uopo!
EliminaBellissima! E...auguri per i vostri primi 10 anni!!!!
RispondiEliminagrazie Moni
EliminaBellissima, Vale... e senza dubbio strabuona!!! Davvero golosa la farcitura! :D Complimenti di vero cuore e tanti tanti auguri di felicità! <3 <3 <3
RispondiEliminagrazie Vale, un bacione!
EliminaBellissima!! Auguri per i tuoi 10 anni di matrimonio.
RispondiEliminaIo ne ho festeggiati quasi il doppio..18.
Buona serata.
Inco
eh eh eh ci arriveremo a suo tempo!
EliminaAuguri per il bellissimo traguardo!
RispondiEliminagrazie
EliminaAuguri per il bellissimo traguardo!
RispondiEliminaAuguriiiii...e che torta splendida, delicata e molto romantica :)
RispondiEliminaUn bacio grandissimo
grazie Daniela!
EliminaE' bellissima!!!! Tanti auguri!!!
RispondiEliminagrazie cara
EliminaTantissimi auguri di buon anniversario... che lavorone hai fatto, tra segnaposto, cerimonia e tutto il resto!
RispondiEliminaBravissima e un augurio di cuore ad entrambi!
grazie Angela...<3
Eliminagrazie Michela, un abbraccio!
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