Una Fetta Di Paradiso: Torta Menta E Cioccolato

lunedì 7 luglio 2014

Torta Menta E Cioccolato

Dal blog dell’amica Stefania, un evergreen nel vero senso della parola: menta e cioccolato, pochi ingredienti e il gioco è fatto.
Questo è ciò che ne rimane, dopo le nostre di bocche fameliche Stef ;-)


Ingredienti:

250 gr farina 00
3 uova
150 gr zucchero semolato
1 bustina lievito per dolci
80 ml olio girasole
200 ml sciroppo alla menta
80 gr gocce di cioccolato

Ingredienti:

Preriscaldare il forno a 180°.
Montare le uova con lo zucchero fino al raddoppio del loro volume.
Versare l’olio e la farina con il lievito setacciati.
Unire lo sciroppo alla menta, mescolando bene.
In ultimo, infarinare le gocce di cioccolato ed inserirle nell’impasto.
Versare nello stampo foderato di carta forno ed infornare per 40/45 minuti.

Sfornare e far freddare su una griglia.

A piacere spolverizzare con zucchero a velo.

Un sapore fresco e caldo al contempo, il cioccolato si sente tanto proprio come piace a me.

31 commenti:

  1. sono contenta che vi sia piaciuta....
    con le gocce di cioccolato direi che è la morte sua.... e poi muore una seconda volta, nello stomaco!!! a quanto pare, le bocche fameliche sono dappertutto ;-))))
    un bacione e buon lunedì.
    Stefy

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    1. eh già, un po' qui e un po' lì....è durata veramente poco.

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    2. Vale, è tutto oggi che ci penso e sto male per te, se vuoi tolgo questo commento e ne scrivo un altro... mi dispiace tanto.

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  2. Menta e cioccolato!!! quanto amo quest'accoppiata! *-*

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    1. ottimo connubio nei dolci da forno o nei dessert

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  3. La adoro... cercavo giusto la ricetta di questa torta!!!
    Bravissima cara!

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    1. questa è una delle tante versioni ma merita parecchio, soprattutto perché dura pochissimo

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  4. Ciò che è buono sparisce in fretta. Noi sei l'unica a non fare in tempo a fare delle foto ai piatti. Molto fresca e golosa !!! Claudia

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    1. già a volte capita anche a me...una distrazione e zac....termina tutto

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  5. Ma che bel colore che ha questa torta, la menta deve darle un tocco di freschezza immagino :)
    Un bacio :)

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    1. sì, freschezza e calore con la cioccolata....

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  6. Ma che bella idea! Adoro il cioccolato abbinato alla menta..come quei famosi cioccolatini inglesi :) Ne gradirei una fetta!Buon pomeriggio.
    Annamaria

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    1. è talmente facile da eseguire che potrai soddisfare questa voglia ogni qualvolta ne sentirai il desiderio ;)

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  7. A me piace un sacco, la tua è fantastica!!

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  8. Ma che bello e chissà che piacevole sapore :-D Vi sono nel cuore..anche a casa mia avrebbe fatto la stessa fine :-P

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  9. Menta e cioccolato è un abbinamento che mi fa impazzire da sempre. da piccola era il mio gelato preferito...anche ora :) Proverò la tua torta al più presto.
    http://eilbasilico.blogspot.it/

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  10. Sembra morbidissima!
    Mi tocca provare pure questa, naturalmente in versione GF... sto rivalutando le ricette con l'olio al posto del burro, negli ingredienti.
    Ciao cara, buona settimana

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    1. fai bene Angela, anche io preferisco l'olio, ha una consistenza più leggera secondo me!

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  11. Buongiorno Vale,
    umhhh non amo molto la menta, ma questa torta mi ispira parecchio,quasi quasi la provo!
    buona giornata
    Sara

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    1. ti ricrederai cara, perché è davvero speciale

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  12. CHISSA' CHE BUONA!!!PENSO CHE A CASA MIA SAREBBE FINITA SUBITO!!!BACI SABRY

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  13. nella mia lunga assenza mi son persa tante cose, e noto che il tuo blog ha un vestitino nuovo…una meraviglia, tante belle ricette ho dato una sbirciatina e ne ho anche segnata una, devo rimettermi ai fornelli ora che finalmente posso e mi lascio ispirare..ti abbraccio. nahomi.

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    1. carissima Nohemi, bentornata, e sì il vestitino è stato cambiato dopo mille peripezie....lasciati ispirare quando e come vuoi cara!

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  14. Mamma quanto mi piace!!!!!
    Lascio qui i più sentiti complimenti sia a te e che a Stefy per questo spettacolare evergreen!!
    Un bacio grande e a presto
    Carmen

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    1. grazie Carmen, Stef ne sarà lusingata, come la sottoscritta!

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  15. menta e cioccolato abbinamento godurioso per me! Un abbraccio SILVIA

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