Frullato Pesche, Fragole E More

Un calice di ottima frutta frullata per una merenda sana e veloce, che riempie la pancia senza sensi di colpa.

Ingredienti:

la polpa di 6 pesche mature

50 gr more fresche

50 gr fragole fresche

(le mie, poi, surgelate)

125 gr yogurt di soia ai frutti di bosco

50 ml latte di riso

Procedimento:

Lavare e spellare le pesche, privarle del nocciolo, tagliarle grossolanamente e versarle nel frullatore, insieme allo yogurt, al latte di riso, alle fragole* e alle more*.

Io usualmente acquisto quelle fresche* in vaschetta, avendo, però, una durata limitata, le congelo, così sono sempre pronte all’uso.

In questo caso mi fungono anche da cubetti di ghiaccio, essendo surgelate.

Frullo tutto per alcuni secondi.

Verso in un bicchiere capiente. 

Se si desidera, far riposare nel frigorifero una ventina di minuti, ma essendo la mia frutta già di per se bella fresca, ho consumato subito.