Una Fetta Di Paradiso: Impasto Base - La Pasta Choux

domenica 17 gennaio 2016

Impasto Base - La Pasta Choux

Care Nuvolette, questi video mi stanno togliendo ore di sonno.

Studiare, studiare e solamente studiare.
Capire come funzionano questi software, per una come me che di web conosce veramente l'ABC.

Riprendere ricette già proposte e trasformarle in filmati, sta diventando un'impresa enorme.
I video, poco male, sto studiando una tattica per le varie tipologie, il montaggio è un incubo, per non parlare dell'editing.

Ma come sapete, adoro le sfide e mettermi in gioco in una cosa così complicata è per me fonte di ispirazione continua.

Ieri mattina la ricetta, dal primo pomeriggio al tardo pomeriggio tutto il resto e un'intera notte affinché YouTube carichi il video 0_o

Ma ce l'ho fatta.
Dite voi se questo non supera le aspettative.


La ricetta è la mia collaudata che trovate in questo link.

Fatemi sapere e buona domenica a tutti.

Grazie!

Valentina




11 commenti:

  1. ghiottissimaaaaa...come sempre * _ *
    buona domenica
    daniela
    https://infusodiriso.wordpress.com/

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  2. bravissima!!!certo che quanta pazienza!!!Baci Sabry

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    1. Già, hai visto? Spero di tornare presto con altri video più diretti!

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  3. Sei molto precisina e brava, pian piano prenderai la mano e tutto questo diventerà un gioco da ragazzi. Chi sa che cosa farai di buono con questi bigne così belle... aspettoooo.... Intanto buon pomeriggio !

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    1. Grazie Claudia, la precisione è tutto in pasticceria, anche se ho creato delle cose buone con molta meno precisione, fortuna forse!

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  4. Ma che belli che sono venuti ^_^ e poi chi se l'è pappati??

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    1. Gli amici, Consu, da soli non avremmo potuto mangiarli tutti!

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  5. wow perfetti!! bravissima.. io vorrei provare, ma ho paura di combinare pastrocchi ;)

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    1. Prova, prova, dall'esperienza si impara molto!

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