Per tutte le appassionate dell'ora del tè, dedico questa ricetta.
L’occorrente:
q.b. zucchero
semolato, o di canna,
dei coloranti e delle formine di silicone.
Vi mostro come procedere:
Dapprima prendete una tazza di ceramica
e riempitela di acqua calda. Tenetela
da parte per una trentina di secondi o comunque finchè non troviate la base
della tazza calda. Poi svuotatela nel lavandino,
prendete lo zucchero di canna e versatelo nella tazza
calda, girando con un cucchiaino finché non vi sembri sabbia bagnata
A questo punto prendete le formine e riempite ogni stampino con lo zucchero
...date sfogo alla fantasia, come ho fatto io, aggiungendo nello zucchero semolato del colorante, preferibilmente liquido (ho usato anche quello in gel, ma dopo la fase forno, le zollette risultano un pò granulose) ed otterrete queste
Mettete in forno statico a 60° per 30 minuti ad asciugare.
Una volta passato il
tempo, cominciate a sformare le zollette: cuoricini e mele rosse, semi sfere
zucchero e cannella, foglie autunnali gialle e verdi
Un modo carino di presentarle
Eccomi qua.. mi piace la tua idea...
RispondiEliminaanche io ho usato quelli in gel e ho notato che restava un pò granuloso.. :)
Ma mi piace molto l'idea proverò a rifarli con la tua ricetta.. :)
Un Abbraccio
Siccome i tuoi cuoricini erano molto belli, ho pensato che mostrarti i miei potesse andare bene per qualche altra tua idea, mi sa che ci ho preso e ne sono felice. Poi vengo a vedere come ti son usciti!
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