Ricetta della mia amica Paola
Ingredienti:
400 gr farina 00
200 gr zucchero semolato
250 gr yogurt gusto alla frutta che preferite
Circa 1 kg di frutta fresca, pulita e
tagliata a tocchetti
4 uova intere
q.b. latte
1 bustina lievito per dolci
Vanillina
Procedimento:
Mescolare in un recipiente le uova con lo
zucchero e lo yogurt.
Aggiungere la farina e il lievito setacciati.
Ammorbidire con mezzo bicchiere di latte.
Aggiungere la frutta tagliata.
Versare in uno stampo di silicone o rivestito
di carta forno.
Infornare a 170° per 40/45 minuti.
Fate freddare e spolverate di zucchero a velo
vanigliato.
Consiglio di mantenere il dolce in frigorifero perché la frutta
contenuta lo rende molto umido.
Aiuto, ma sempre con il forno acceso sei? ^__^ Mi piace molto paperino e il gattino, bravissima Vale...
RispondiEliminaAh ah ah sì Anto, non ne ho mai abbastanza !!!!Un abbraccio!
EliminaCiao, passo per avvisarti che sei ancora in tempo per partecipare al mio nuovo contest sulla cucina al microonde!
RispondiEliminahttp://panperfocaccia-grianne.blogspot.it/2012/05/contest-cucina-al-microonde-con-lekue.html
Buona serata!
Cristina
Ti ringrazio ma sono sfornita di forno a microonde....sarà per il prossimo contest!!!!Grazie di essere passata e di avermi avvisata!
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