Biscottoni Da Inzuppo

Sembrano dei panini ma vi assicuro che sono biscotti, anzi biscottoni e nel latte fanno la loro funzione: inzuppo per eccellenza!!!!

Ingredienti:

240 gr farina 00

3 uova intere

100 gr zucchero

Scorza di 1 limone

4 cucchiai di olio extravergine di oliva

1 bustina di lievito per dolci

Per decorare:

q.b. zucchero a velo

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 190°.

Mescolare in un recipiente tutti gli ingredienti.

Con l’aiuto di un cucchiaio adagiarne una porzione sulla teglia.

Infornare a 180° per 20 minuti.

Far freddare su una griglia.

Servire con una spolverizzata di zucchero a velo.

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Crema e panna