Tartine Al Cioccolato

Oggi pomeriggio stavo riguardando delle puntate registrate di Lorraine Pascal e mi sono imbattuta in queste tartine, molto carine e golose, io ho sostituito solo il ripieno, al posto della confettura di lamponi e del lemon curd io ho introdotto crema di cioccolato spalmabile.

Ingredienti Per 14 Tartine:

200 gr farina 00

100 gr burro

70 gr zucchero di canna

1 uovo

1 pizzico di sale

Per Decorare:

1 tuorlo

Procedimento:

Frullare nel food processor (mixer) tutti gli ingredienti.

Fare una palla con l’impasto, avvolgerlo nella pellicola

 e far riposare in frigo per 30 minuti.

Riprendere il composto, stendere con il mattarello e fare dei cerchi che metterete

negli stampi da muffin, bucherellando il fondo.

Con un cucchiaino mettete del cioccolato spalmabile, 

e con l’altro impasto e la formina che più vi piace, io a fiorellino, fate i coperchietti.

Prima di infornare spennellare con il tuorlo 

ed infornare a 180° per 25/30 minuti.

Fate freddare.

Ho poi suddiviso i dolcetti in due confezioni da 7 pezzi cada uno per due personcine che ameranno sicuramente questi dolcetti.

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di [Keep cal and drink tea] di Valy cake and