Una Fetta Di Paradiso: Biscotti Menta E Cioccolato

sabato 31 agosto 2013

Biscotti Menta E Cioccolato

E sulla scia degli ultimi scampoli d’estate dedico a tutti questi biscotti dal sapore fresco ma al contempo caldo.




Ingredienti:

300 gr farina 00
80 gr zucchero semolato
80 gr zucchero di canna
120 gr burro
2 cucchiai sciroppo di menta
2 cucchiai di latte
Qualche goccia colorante in gel verde
1 uovo
50 gr gocce o pezzetti di cioccolato fondente

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°.
In un recipiente unire la farina, i due tipi di zucchero, il burro, lo sciroppo, il colorante, l’uovo e il latte.

Mescolare e aggiungere i pezzetti di cioccolato fondente.
Usando un dosatore per gelati creare tante palline e posizionarle, distanziandole, su della carta da forno su una teglia.

Infornare per massimo 10 minuti, sfornarli ma prima di staccarli attendere 5 minuti, altrimenti si frantumano.

Mangiare completamente freddi.

11 commenti:

  1. Questi biscotti tra poco saranno ottimi per la merenda, saranno già freddi vero? Buon fine settimana, baci!

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    1. difatti, Anto, già ne ho addentati un paio, eh eh eh!!!Povera me e il mio colesterolo!

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  2. Appena rinfresca riaccenderò il forno e con molto piacere visto quanto amo i biscotti proverò la tua ricetta :) se ti fa piacere passa a trovarmi, sarà un modo per riscoprire vicendevolmente qualche ricetta http://taniabarbarasoni.blogspot.it/ (✿◠‿◠)

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    1. ma certo Tania, passo volentieri cara, e se li proverai non potrà che farmi un immenso piacere!

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  3. pardon scusa il disturbo ma..mi piacerebbe moltissimo far scorrere le immagini come vado qui sul lato destro del tuo blog...potresti indicarmi come fare ?? :)

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    1. parli dello slideshaw?devi inserire un html dei parametri che se vuoi ti scrivo e inserisci le immagini con i link (se c'è ne sono). Fammi sapere ok?

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  4. Bravissima come sempre! Hanno un aspetto davvero invitante e sono sicura che siano buonissimi, li devo provare! :)
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

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    1. Sono ottimi, li proverò anche con lo sciroppo di arance!

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  5. Ciao cara, questi biscottini verdi sono una delizia! Davvero! Devono essere buonissimi! Se ti va passa da me per partecipare al Link Party "Back to Autumn" su Fragola e Cannella
    Ti aspetto con grande piacere!
    Nina

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  6. Ciao, complimenti per il blog! Quanti bei dolcetti ho visto!
    Questi qui con menta e cioccolato ho troppa voglia di assaggiarli!!! Mi sa che provo.
    Salutoni;-)
    Confessioni Di Una Pessima Cuoca

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