Una Fetta Di Paradiso: Biscotti Con Codette Colorate

lunedì 7 ottobre 2013

Biscotti Con Codette Colorate

Ieri irrefrenabile voglia di biscotti, stamattina sperimentiamo qual cosina di diverso però, usando nell’impasto gli zuccherini colorati, anche per un effetto cromatico, simpatico e divertente.




Ingredienti:

310 gr farina 00
50 gr burro
130 gr ricotta
1 uovo
100 gr zucchero semolato
poche gocce di latte
1 cucchiaino e 1/2 essenza mandorla amara
q.b. codette colorate

Per Guarnire:

q.b. Cremosa ai frutti di bosco Bacco Srl

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°.
In un recipiente unire la farina, il burro, la ricotta, l’uovo e lo zucchero con l’essenza di mandorla. Aggiungere gli zuccherini colorati.
Con un cucchiaio formare delle palline e cuocere in forno per 6/10 minuti. 
Far freddare su una griglia.

28 commenti:

  1. particolari, simpatici!!
    ho risposto alla tua mail, l'hai vista?
    un abbraccio e buona serata.
    Stefy

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  2. Sono venuti carini! Molto allegri tutti così colorati! Slurp!

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    1. e anche molto buoni, poi coppati con la cremosa una vera delizia per il palato!

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  3. Mi hai fatto venire voglia di biscotti!!!
    Mi sono salvata la ricetta così domani me li faccio!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  4. ma quante cose buone ogni volta che passo dalla tua cucina!!!!!! Questi biscotti sono molto sfiziosi!

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    1. grazie Mariangela, anche tu non scherzi però!

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  5. che simpatici! fanno impazzire sicuramente i bimbi. baci

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    1. se avessi avuto più zuccherini sarebbe stato meglio....

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  6. Woww che carini tutti colorati :)
    Un bacio

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  7. che belli!! le codette colorate mi ricordano dei biscottini che ci faceva mia nonna e per renderli piu simpatici,usava le codette colorate...che bello!!!!grazie per questa ricetta..

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    1. erano per caso biscotti sardi? no perché in Sardegna usano codette e zuccherini a go go per i dolcetti!!!!

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  8. magnifici!! Domenica li faro' ai miei nipotini...grazie Valentina un bacio

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  9. hanno un'aspetto delizioso, devono essere buonissimi!anche io segno la ricetta!baci simona

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    1. prego fai pure, biscotti veloci in tutti i sensi sia nell'infornarli che nel mangiarli, eh eh eh!

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  10. Golosissimi!!!! E sembrano anche veloci da fare! Brava

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