Anche questi paninetti andranno in dono ad una persona che adora il salato e che me lo reclama sempre !!!
Pacchetto Bustina Star.
Ingredienti:
Pacchetto Bustina Star.
Ingredienti:
350 gr farina Manitoba con lievito madre
30 gr zucchero di canna
5 gr sale
180 ml latte tiepido
70 gr burro
q.b. semi di sesamo
1 uovo sbattuto
Farcitura:
80 gr pancetta dolce
q.b. pepe
40 gr salame spesso
q.b. pepe
40 gr salame spesso
Procedimento:
Versare tutti gli ingredienti (tranne i semi
e l’uovo) nella planetaria e impastare per 10 minuti.
Far lievitare per 1 ora.
Far lievitare per 1 ora.
Rosolare la pancetta con il pepe in un
padellino antiaderente.
Dividere l’impasto in egual misure, stendere in una sfoglia sottile, aggiungere piccole dosi di pancetta, dare la forma desiderata (tonda o lunga), intagliare la superficie con piccoli spacchi, spennellare con l’uovo sbattuto e cospargere con i semi di sesamo.
Dividere l’impasto in egual misure, stendere in una sfoglia sottile, aggiungere piccole dosi di pancetta, dare la forma desiderata (tonda o lunga), intagliare la superficie con piccoli spacchi, spennellare con l’uovo sbattuto e cospargere con i semi di sesamo.
Sfiziosi e facili da fare!Buona idea Vale! ;)
RispondiEliminaGrazie Frà!
EliminaMa sono fantastici...non immaginavo un ripieno così appetitoso....mmmm
RispondiEliminaNeanche mio marito, Anna, che se ne è spazzolati 5!!! :-)
EliminaBuonissimi questi rustici.Brava!
RispondiEliminaTanti auguri di un sereno Natale e buon anno nuovo!
Un abbraccio
Contraccambio gli auguri!
EliminaUhhhhh.. che belli e sfiziosi!!!
RispondiEliminaVedi? Io invece di salato non ho preparato niente da regalare!!!! Uff
Ciao cara, buona giornata!!!!
Ciao Angela, e va beh, c'è a chi piace e a chi no, e comunque il dolce è sempre un passpartout, credimi!
EliminaMica perchè non mi piacciono... preferisco sempre il salato al dolce (ma non lo dire a nessuno :P). Forse i biscotti si fanno più velocemente ;)
Eliminalo so, l'avevo capito, ma è che i lievitati in questo periodo soprattutto, è una bella mazzata, tra panettoni, pandori, mettici pure i panini siamo fritte!!!!
EliminaAnch'io saprei a chi regalarli. Sono golosissimi con quel ripieno !
RispondiEliminaih ih ih.....
Eliminaciao Valentina, belli e sfiziosi i tuoi panini sicuramente faranno la felicità di chi li riceverà baci
RispondiEliminasi ne è rimasta felice....anche se pensava fossero i rustici.....
EliminaGolosissimi..bravissima! ciao...e Buone Feste!
RispondiEliminaSlurp! Quel che si dice: regalo utile!!! Utilissimo per tirar sù il morale!
RispondiEliminaMa che buoni, Vale! :D Il destinatario sarà felicissimo di questo regalo, che bel pensiero che hai avuto! :) Bravissima, un bacione e buona domenica! :**
RispondiEliminaGrazie ragazze, un abbraccio a tutte!
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