Una Fetta Di Paradiso: Tortine Pere E Cacao

mercoledì 19 febbraio 2014

Tortine Pere E Cacao

Oggi ricetta del riciclo. Queste due pere sono le uniche sopravvissute dal cesto della frutta, meglio usarle prima che esalino l’ultimo respiro, come la terza, finita, ahimè nella pattumiera.




Ingredienti:

2 pere mature
70 gr nocciole
100 gr farina integrale
50 gr farina di riso
40 gr cacao amaro in polvere
130 gr zucchero semolato
1 uovo
40 gr olio girasole
1 cucchiaino essenza di limone
1 bustina lievito per dolci

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°.
Tritare grossolanamente le nocciole.
Trasformate le pere in una purea con l’aiuto del mixer.
Versate gli ingredienti secchi (farine, zucchero, lievito e cacao) in un recipiente, aggiungete l'uovo e la purea, mescolate le nocciole tritate e versate nei pirottini ed infornate per 20/25 minuti.

Spolverizzate lievemente con zucchero a velo.

32 commenti:

  1. Pere e cacao abbinamento perfetto,ne mangerei volentieri uno.Ciao a presto

    RispondiElimina
    Risposte
    1. soffici, umidi al punto giusto, con quel sentore di pera e poi il cacao che rende tutto più goloso.....

      Elimina
  2. e per fortuna che e tue belle e dolci pere erano da un po' nella tua fruttiera.. altrimenti come i facevi questi deliziosi muffin? proprio buona questa ricettina. pere e cioccolato sono un must, con la nocciola.. mi piacciono troppo!! :** <3 <3 <3

    RispondiElimina
    Risposte
    1. si la nocciola l'ho 'gettata' dentro per dare una croccantezza a questa morbidezza sublime!

      Elimina
  3. sai che non ho mai assaggiato questi dolcetti, provvederò al più presto!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. si, fatti avanti Mariangela, sono buoni buoni!

      Elimina
  4. Risposte
    1. dovrò riacquistare le pere e rifarli, sono piaciuti moltissimo anche a mio marito!

      Elimina
  5. ...e che riciclo Vale! Fanno venire l'acquolina :-P e poi vedo con piacere che le tue foto stanno migliorando di giorno in giorno..i miei complimenti!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Consu, già prima ero un tutt'uno con la compatta, ora giro, non solo per casa, ma anche in esterna con la Reflex e mi sento ancora meglio.....anche se di lavoro c'è ne ancora molto da fare, però la differenza la inizio a notare anche io.... ;-)

      Elimina
  6. Che bella carrellata di muffin!!
    per e cioccolato sono buonissimi!!
    Uno tira l'altro.
    Complimenti per il tuo blog..
    Mi sono aggiunta e faccio parte anch'io dei tuoi lettori.
    Buona serata.
    Incoronata

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Incoronata, benvenuta tra le mie nuvolette allora! <3
      Ti accolgo a braccia aperte e ti offro uno dei miei dolcetti, scegli tu quale!

      Elimina
  7. Cosa darei per una delle tue golose tortine!!!
    Bravissima Vale!!!
    Un bacio grande e buona serata
    Carmen

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ohibò Carmen ma io te la do anche se non mi dai niente in cambio, tesoro! <3

      Elimina
  8. Pere e cioccolato vanno a nozze ! Vale, conto su di te per il mio nuovo contest

    RispondiElimina
    Risposte
    1. tu chiami io arrivo....vengo a sbirciare...se già lo hai postato Cri!

      Elimina
  9. quanto mi ingolosisconoooooooooooooooooooooo! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  10. Buongiorno Valentina!

    Abbiamo visto che hai tantissime deliziose ricette nel blog! Vogliamo presentarti il sito Ricercadiricette.it, dove gli utenti possono cercare tra oltre 230000 ricette che appartengono a siti web e blog in italiano. Abbiamo anche creato il Top blogs di ricette, dove puoi trovare tutti i blog che ci sono già aggiunti. Puoi anche aggiungere il tuo blog all’elenco! Noi indicizziamo le tue ricette e gli utenti le potranno trovare usando il nostro motore di ricerca. E tutto su Ricercadiricette.it è gratuito!

    Ricercadiricette.it ha diversi siti fratelli in Svezia, Spagna, Francia, Stati Uniti e in tanti altri paesi. Vuoi diventare un membro di questa grande famiglia?

    Restiamo a tua disposizione!
    Andreu
    Ricercadiricette.it

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Devo ancora studiare, trovo due minuti e vi faccio sapere.....

      Elimina
  11. Che buoni questi muffins! Ho tutti gli ingredienti...mi sa proprio che vado a farli...Complimenti e grazie della bella idea!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Prego son contenta che li abbiate così tanto apprezzati!

      Elimina
  12. Buenisimas,me encantan.
    Acabo de hacerme tu seguidora y me quedo por aquí. Si te viene de gusto te pasas por mi blog.
    Un abrazo fuerte.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Hola.....feliz de conocerte......conseguo en su blog con mucho gusto!!!

      Elimina
  13. ma che belle queste tortine!! pere e cioccolato abbinamento perfetto e golosissimo!!
    baci
    vale

    RispondiElimina
  14. Bellissimo il tuo blog...ti seguo con vero piacere. Ely viaggioeassaggio.blogspot.it

    RispondiElimina