Una Fetta Di Paradiso: Biscotti Banana E Mandorle

domenica 20 luglio 2014

Biscotti Banana E Mandorle

 Dopo questo plumcake e questo tortino 
un ritorno di fiamma:



Ingredienti:

80 gr burro 
170 gr zucchero semolato
1 uovo
1 banana media
1 cucchiaino aroma mandorla amara
150 gr farina integrale bio di farro
50 gr farina 00
½ bustina lievito dolci
100 gr mandorle tritate

Per Guarnire:

50 gr cioccolato fondente

Procedimento:

Tritate grossolanamente le mandorle.
Preriscaldate il forno a 180°.
In un mixer unite tutti gli ingredienti, infine mescolando con un cucchiaio le mandorle tritate.
Formate dei mucchietti di impasto e adagiateli sulla teglia forno foderata con carta forno.
Infornate per 12/15 minuti. Sfornate e fate freddare.
Fondete il cioccolato nel forno a microonde.

Glassate i biscotti, tutti o una parte, nel cioccolato fuso, facendoli freddare su un foglio di carta forno a temperatura ambiente o in frigorifero.

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di La cultura del frumento



25 commenti:

  1. Deliziosi questi biscottini per la merenda, alla colazione o da sgranocchiare in ogni momento della giornata !!! Claudia

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    1. Noi li abbiamo spazzolati tra lo spuntino di mezza notte e la colazione....siamo incorreggibili!

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  2. golosissimi!!!!!!!
    Ti auguro un' estate serena e rigenerante
    Buone vacanze
    Alice

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    1. Grazie Alice.......anche a te e famiglia...<3

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  3. Ci starebbe proprio bene in questo momento :-D Devono essere squisiti ^_^
    Buona settimana tesoro e che il futuro ti riservi solo e sempre cose belle <3<3<3<3<3

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    1. LO sai, sì? Che è la stessa cosa che auguro a te e alla tua dolce metà, tesoro....credo proprio che ce la meritiamo anche noi un po' di serenità!

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  4. Dopo una settimana di totale relax torniamo alla nostra routine quotidiana e troviamo questi bellissimi biscotti, perfetti per la nostra colazione! Baci :-)

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    1. eh già ragazze......vanno via peggio del pane....

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  5. Mi fa tanto piacere il tuo ritorno di fiamma !!!!!!!!
    Quanto mi piacerebbe assaggiare i tuoi biscotti !!!! Ma cosa lo dico a fare !!!!
    Io mangerei i dolci di tutti !!! Baci , cinzia !

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    1. eeeeeh lo so Cinzia anche io, ma come facciamo? Siamo troppo golose!!!!

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  6. Non vedo l'ora di provare anche questi!!!!!
    Grazie mille per la bella ricetta Vale!!!!
    Un bacio immenso e buona settimana
    Carmen

    P.S. Finalmente sono riuscita a postare la ricetta del tuo meraviglioso tortino di banane e noci, spero ti piaccia!!!

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    1. Vengo subito a leggerla Carmen....già l'ho scorta nel blog roll!!!!!

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  7. Sai che non ho mai mangiato biscotti alla banana? Devo provare assolutamente. Me li segno! Grazie

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    1. nuuuu non te li puoi perdere, la banana nei dolci è un must!

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  8. Ciao Vale!! Banana e mandorla deve essere un ottimo abbinamento, soprattutto per il gioco di consistenze ....buona giornata carissima, un bacione !!

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    1. si si , molto buono.....già ho in mente di farci altro.....arriverà presto su questi schermi!

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  9. Molto invitanti, devono essere buonissimi!!!
    Baci

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    1. si lo erano parecchio....mi sa che li rifarò e me li porto in vacanza ;)

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  10. un'accoppiata golosissima, brava!!!!

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