Una Fetta Di Paradiso: Tortine Al Latte Con Crema Di Marroni

mercoledì 5 novembre 2014

Tortine Al Latte Con Crema Di Marroni


 Ingredienti:

210 gr farina 00
60 gr farina di riso
1 bustina lievito dolci
1 cucchiaio essenza vaniglia
1 uovo
180 gr zucchero semolato
100 ml olio girasole
250 ml latte intero
100 gr crema di marroni

Procedimento:

In un recipiente unire le farine, il lievito e lo zucchero.
In una caraffa unire l'uovo, l'olio, l'essenza e il latte.
Versare i liquidi nel recipiente delle farine, mescolare sommariamente, stessa procedura dei muffin.

L'impasto risulterà molto liquido, sarà perfetto.

Versare per 3/4 nei pirottini dentro gli stampini da muffin.

Al centro far scendere un cucchiaino di crema di marroni.



Infornare in forno caldo e ventilato per 25 minuti.
Sfornare e far freddare su una griglia.

Spolverizzare di zucchero a velo (facoltativo).

Sono extra morbidi e super golosi!

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24 commenti:

  1. Meravigliose e molto originali:):)^__^

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  2. E' UNA MERAVIGLIA, NE STUDI UNA AL GIORNO, SEI FANTASTICA!!!!BACI SABRY

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    1. cerco di fare del mio meglio in ciò che riesco al momento ;-)

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  3. Ciao Vale, deliziose queste tortine e avrei mangiato anche io molto volentieri, ma in quanto pare i gatti si danno da fare e per me non rimane niente. In ciò che riguarda il contest "I dolci alle castagne, leggendo i commenti, mi sembra che vogliono solo farina o frutti di castagne nelle ricette. Speriamo che la accettino ! Buona giornata ! :)

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    1. la ricetta l'hanno accettata, d'altronde la crema di marroni è fatta con le castagne varietà 'marroni' appunto...più frutto di quello non ce n'è, credo.
      Grazie comunque per l'accortezza.

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  4. devono essere super golose queste tortine!!!!!
    bravissima, Vale!
    un abbraccio e buona giornata.
    Stefy

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    1. le avevo congelate perché ne avevo fatte troppo ma poi son finite entro il giorno dopo.....si può fare la dieta secondo te, eh? si può?

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  5. Tutto quello che contiene crema di marroni lo amo a prescindere, poi questi tortini sembrano soffici e delicati, un'ottima coccola per iniziare la giornata :) un bacione!

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    1. grazie, in effetti noi ci abbiamo allietato anche la serata ^_^

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  6. Magnifiche, semplicemente magnifiche!
    Mio marito ama tantissimo la crema di marroni, credo che gli proporrò presto le tue tortine :)
    Un bacio

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  7. Mmmmm la crema di marroni! Che bontà! I tuoi dolcini saranno meravigliosi!

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    1. Grazie Mariangela, si fa quel che si può....

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  8. wow!! mi ispirano un sacco, ne ruberei una dallo schermo!!

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  9. Che buone devono essere, Vale! Una coccola ^_^ La crema di marroni mi piace molto, proverò! ;) Un abbraccio e buona serata <3

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  10. Anche io voglio provare a fare la crema di maroni, sicuramente la tua e' piu' buona di quella che si puo' comprare al supermercato! Buona giornata, Alex

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