Sabato ho trovate delle belle fragole al supermercato e ho deciso di provarle.
Mi sono meravigliata per quanto erano succose, piene, saporite e dolci.
E allora ho pensato di creare alcune ricette, così quando arriveranno su tutti gli scaffali saremo pronti ad assaporarle in tutte le salse.
Una cheesecake con soli 4 ingredienti, senza cottura, un dessert fresco e velocissimo da creare.
Vi consiglio di farla riposare almeno 4 ore, cosicché i sapori si uniscono in una danza colorata.
Ingredienti per due bicchieri:
125 gr yogurt di soia alla fragola
200 gr panna acida
30 gr cereali ai frutti rossi
200 gr fragole fresche
Lava le fragole.
Tagliale a cubetti .
Lasciane un paio intere per la decorazione del bicchiere.
Unisci lo yogurt alla panna acida.
Versa, a strati, nel bicchiere, i cerali, la crema di formaggio, le fragole a tocchetti, e prosegui fino ad esaurire gli ingredienti.
Decora il bicchiere con le fragole messe da parte.
Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
Ti lascio il video se vuoi vedere la semplicità con cui ho creato i miei bicchieri.
"Con questa ricetta partecipo a Dolci dipendenze - Il contest di Cucina che ti passa"
Un bacione a tutti.
Valentina
Poca spesa, tanta resa. Un bicchierino per l'ora della merenda ci vuole proprio !
RispondiEliminaMi segno subito la ricetta..adoro sia fragole che cheesecake e combinare tutto in un'unica ricetta è il massimo! ;)
RispondiEliminaMhhh che golosità.
RispondiEliminaTi abbraccio
una coppa golosa e frescha!
RispondiEliminabeh avere una ricetta per un dolce dell'ultimo minuto, è sempre cosa buona e giusta!
RispondiEliminaMi piace un sacco, fa così tanto Primavera!!!!!
RispondiEliminaciao ! come stai? quanto tempo che non ci "sentiamo"
RispondiEliminabè..con me sfondi una porta aperta con questi bicchierini..anch'io spesso quando mi prende voglia li preparo anche senza colla di pesce e con lo yogurt greco e ricotta!
un giorno o l altro metterò la ricetta..
gnammyyyy ci infilerei un cucchiaino
a presto
per me doppia ^__^ troppo buona!
RispondiEliminaPer ora il poco che ho visto mi piace molto! Mi sono unita ai tuoi letteri fissi, così non perdo le novità e poco per volta credo ci sono tante belle ricette da scoprire!
RispondiEliminaSe ti va ti aspetto nel mio blog (quintogusto.blogspot.it)
Eleni
Semplice e deliziosa con la fragole la cheesecake esprime il suo miglior sapore, ottima scelta ;-)
RispondiEliminaIt's almost strawberry season and I can't wait for it! :) Wonderful recipe! xx Maja
RispondiEliminaMaja's Muffin
Che goduria, da rifare!!!!
RispondiEliminaAh però queste sono da provare!! Un abbinamento di sapori davvero particolare che ispira tanta golosità! Grazie per la ricetta! inserita nel contest!
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