Biscotti Al Limone Con Acqua Di Fiori D’Arancio

Questi biscotti sono di una bontà unica e il bello è che più stanno in forno più l’aroma di limone e di fiori d’arancio si sprigiona dal loro nucleo. Hanno i bordi croccanti e il cuore tenero … sublimi! Dovete assolutamente assaggiarli, giuro!

Ingredienti:

125 g burro morbido

2 uova a temperatura ambiente

300 g farina 00

175 g zucchero di canna

½ bustina lievito per dolci

¼ cucchiaino di noce moscata

¼ cucchiaino di acqua di fiori d’arancio

1 pizzico di sale

65 ml succo di limone Lemondor

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°.

Foderare la teglia da forno con carta da forno o tappetino di silicone.

In un recipiente mescolare il burro con lo zucchero e le uova.

Aggiungere poi la farina, il lievito, il sale, la noce moscata, 

l’acqua di fiori d’arancio e infine il succo di Lemondor.

Con due cucchiai creare dei mucchietti con il composto sulla teglia

 ed infornare per 15/20 minuti, finché i bordi non si scuriscono.

Sfornare e far freddare su una griglia.

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Crema e panna