Una Fetta Di Paradiso: Cialde Da Coppette

martedì 11 giugno 2013

Cialde Da Coppette

Siete ancora in posizione???

Ingredienti:

100 gr albume
100 gr zucchero semolato
100 gr farina

Procedimento:

Unire prima lo zucchero con l’albume, poi aggiungere la farina setacciata.
Mescolare finché non scrive.
Aiutandovi con un cucchiaio fate scendere metà composto sulla teglia foderata da silicone o teflon, in questo caso serve per poi staccarlo facilmente.
Cuocere a 210° per 15 minuti o finché il bordo non scurisca.
Togliere dal forno e con cautela, perché scotta, dare una forma a cestino aiutandovi con uno stampo foderato da carta forno, precedentemente preparato, perché la cialda si raffredda e indurisce subito.

Fate prendere forma prima di usare.

Con questa ricetta partecipo al contest di Coccole di dolcezza

10 commenti:

  1. Noooo...ma non mi puoi tenere così sulle spine :-(

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    1. Ancora qualche giorno Tesò e il verdetto sarà compiuto....resistiamo ... ci conto!

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  2. E poi ci si mette un po' di gelato, magari al cioccolato.....;)
    Buonissime!

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    1. Sì Dany, io le ho usate per altro....che tra un pò vedrete...ma anche il gelato ha un suo perché....

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  3. vedere vedere...........
    ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
    http://provarepercomprare.blogspot.it/
    http://dolcicreazionidiannalisa.blogspot.it/

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  4. Questa è una delle preparazioni con cui...litigo sempre ! Non mi vengono mai come dico io !

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    1. Difatti anche a me, molto probabilmente a questo giro perché le ho fatte un pò troppo spesse....e al momento di dargli la forma erano troppo compatte ...una è uscita bene l'altra un po' meno, dovrò migliorare!

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