Bicchieri Mascarpone, Yogurt Greco e More

Dopo la spiovazzata di ieri sera della durata di 15 minuti l’aria si è un po’ rinfrescata, certo se ci rendiamo conto che fino a ieri c’erano 41 gradi, i 28° di oggi portano fresco J .

Oggi dolcino fresco e veloce, della categoria dei simil tiramisù.

Ingredienti:

250 gr mascarpone

1 vasetto yogurt greco naturale

140 ml latte condensato

70 ml liquore ai mirtilli con mirtilli interi sciroppati

4 savoiardi

q.b. more

Procedimento:

Mescolare insieme il mascarpone, lo yogurt e il latte condensato.

Prendete i bicchieri. 

Inzuppate i savoiardi nel liquore, adagiateli, spezzettati, sulla base del bicchiere, aggiungete qualche mirtillo sciroppato, 

versate la crema di mascarpone, intervallata da more, e procedete con un altro strato, terminando con more e mirtilli sciroppati.

Far riposare in frigo un’oretta per far rassodare la crema ed ammorbidire i savoiardi.

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