Una Fetta Di Paradiso: Soffici Cuori Alla Ciliegia

giovedì 11 luglio 2013

Soffici Cuori Alla Ciliegia

Per una colazione romantica e perché avevo voglia di usare il nuovo stampo oggi pomeriggio, dopo un’interminabile ora senza luce per via delle intemperie esterne, sono riuscita a sfornare questi dolci muffin dal sapore retrò.



Ingredienti Per 4 Muffin:

60 gr farina 00
40 gr burro
30 gr zucchero di canna
40 gr zucchero semolato
1 uovo
3 cucchiai brodo di giuggiole
(in mancanza va bene il kirsch)
½ cucchiaino di lievito per dolci

Per Guarnire:

30 gr confettura ciliegie

Per Decorare:

q.b. noci tritate
q.b. zucchero a velo

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°.
In un mixer mescolate il burro con i due tipi di zucchero e l’uovo.
Aggiungete poi il liquore, la farina e il lievito.
Versare all’interno degli stampi un cucchiaino di composto, al centro inserire un cucchiaino di confettura e ricoprire con altro impasto.
Spolverare di noci tritate ed infornare a 180° per 15 minuti.
Sfornare, far freddare e sformare.

Una volta intiepiditi spolverizzare di zucchero a velo.

16 commenti:

  1. Bravissima cara! deliziosi!
    un abbraccio, Val

    RispondiElimina
  2. Risposte
    1. meno male che ne ho fatti solo 4 altrimenti sarebbe stata la fine....per la mia trippetta!!!! ah ah ah! Grazie Mariangela!

      Elimina
  3. Sono veramente una delizia.
    Brava!!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  4. Buoni e belli questi dolcetti, per la merenda dei bimbi sono l'ideale....
    sono contenta di vedere che il mio regalo ti è utile ^_*

    RispondiElimina
    Risposte
    1. molto utile e son curiosa di vederlo all'opera con i semifreddi.....

      Elimina
  5. Mi ero persa questa delizia... ne mangerei volentieri uno!

    RispondiElimina
  6. che sono soffici lo si vede anche dalla foto.
    quanto sono buoni posso solo immaginarlo....sarebbe bello poter assaggiare tutte le tue delizie.
    a presto Nahomi

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sarebbe bello per me cucinare e preparare questi dolcetti per tutti voi!!!!!

      Elimina