Biscotti Tema Halloween Con Frolla Di Castagna

Vi è mai capitato di vedere il programma "Come è fatto il cibo?" che danno su Sky? Io mi incanto ogni volta. 

Oggi puntata sulle caramelle mou, il pesto, i chicchi di caffè e il riso.

E' un programma che visita le fabbriche e segue tutto il procedimento di lavorazione del prodotto in questione, dalla materia prima, alla lavorazione, al confezionamento e alla distribuzione.

Fabbriche enormi, macchinari automatizzati con l'aiuto della mano dell'uomo, intervistano i responsabili e i proprietari che descrivono il passo passo della produzione.

Spesso quando mangio qualcosa mi viene da domandarmi 'chissà come lo fanno' e questo programma è una chiara risposta ai miei curiosi quesiti.

Tra un prodotto e l'altro si intervallano curiosità sul cibo, tipo "Quale Paese ha il più alto consumo di caffè per persona?", la Finlandia con 11,4 kg per persona.

Capite quanto è interessante? Se vi capita vedetelo e ve ne accorgerete voi stessi.

Tornando a noi, Halloween è quasi alle porte, quest'anno vi delizio con questi biscotti decorati a tema Haloween, spiegandovi 'come si fanno': 

Frankenstein, gatto nero, lapide, mummia, zucca e occhi....uahuahuahahahaha!!!

Mummia e occhio ;-)

Gatto nero: 

Ingredienti Per La Frolla:

180 gr farina di avena

110 gr farina di castagne 

1 uovo

120 gr margarina

60 gr zucchero muscovado

1 cucchiaio essenza vaniglia

Procedimento:

Unire tutti gli ingredienti in un mixer e impastare gli ingredienti, lavorando prima la margarina con lo zucchero, poi si aggiunge l'uovo ed infine le farine con l'essenza.

Formare un panetto, 

avvolgerlo nella pellicola per alimenti e far riposare in frigorifero per 30 minuti.

Stendere il panetto e dare le forme preferite, io ho scelto un cerchio, un rettangolo, un ovale, voi potete sbizzarrirvi, visto il tema in questione.

Fate cuocere in forno per 10-12 minuti, finché i bordi dei biscotti non siano dorati, fate attenzione perché l'impastoè già di per se scuro per via delle castagne.

Prima di trasferirli su una griglia, lasciateli circa 10 minuti sulla teglia coperta da carta forno.

Quando sono tutti freddi, inizia il divertimento.

Le decorazioni sono fatte con pasta di zucchero bianca e colorata, colla edibile, i particolari con i pennarelli alimentari.

Enjoy it!

Gli anni prima i protagonisti sono stati loro:
 le mani delle streghe con relative zucchette, le scopette, i miei ragnetti, i gufetti, una streghetta che plana, un'altra con gatto nero,

Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di Il Molino Chiavazza 

e Al Contest Di In Mou Veritas