Una Fetta Di Paradiso: Muffin Alle Pere

mercoledì 17 ottobre 2012

Muffin Alle Pere


Ingredienti:

150 gr di olio di semi di girasole
200 gr di zucchero
2 uova
100 gr di succo alle pere
170 gr di yogurt greco
250 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
150 gr  di pere

Procedimento:

In un recipiente mescolare la farina setacciata con il lievito, lo yogurt greco, le uova intere, lo zucchero e l’olio.
Si mescola tutto ed in ultimo si aggiunge il succo alle pere e le pere a tocchetti.
Si versa il composto negli stampi da muffin di silicone, nel mio caso, e si infornano a 180° per 30/35 minuti.
Sfornare e far freddare.



4 commenti:

  1. Buoni, alle pere non li ho mai assaggiati!

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    1. Eh già Mary, non ho voluto strafare ma sai anche con due gocce al cioccolato, la morte loro! :-)

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  2. Non li ho mai assaggiati con le pere...proverò sicuramente e aggiungerò , come dici tu, qualche goccia di cioccolato! Divini! Un abbraccio

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    1. Ciao Manu, mi fa piacere che l'idea del ciocco sia di tuo gradimento io non volevo strafare la pera e cioccolato...mhmmmmmm che bontà!

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